Lyon CityCrunch
  • Bonnes Adresses
  • 👉 restaurants
  • 👉 bars
  • 👉 cafés
  • 👉 boutiques
  • Culture
  • 👉 expos
  • 👉 concerts
  • 👉 spectacles
  • 👉 festivals
  • Activités
  • 👉 escape games
  • 👉 insolites
  • 👉 bien-être
  • 👉 ski et montagne
  • Agenda
  • 👉 semaine à Lyon
  • 👉 week-end à Lyon
  • 👉 Concours
  • Escapades
  • 👉 balades autour de Lyon
  • 👉 week-end près de Lyon
  • 👉 voyages
  • Et aussi…
  • 👉 infos fraiches
  • 👉 Entreprendre à Lyon
  • 👉 super canon
  • 👉 dans ton canap’
  • 👉 nouveaux habitants
  • 👉 pochette surprise
  • Chaud patate ➔
  • Que faire à Lyon ce week-end (29, 30 septembre et 1er octobre 2023)
68K likes
14K abonnés
28K abonnés
0
Lyon CityCrunch
Lyon CityCrunch
  • restaurants
  • bars
  • culture
  • activités
  • balades
  • escapades
  • agenda
  • plus
    • info fraiche
    • entreprendre à Lyon
    • fun fun fun
    • dans ton canap’
    • mardis de la win
    • s’installer à Lyon
    • voyage
    • super canon
    • sorties en famille
    • balades dans la Métropole de Lyon
  • Restaurants à Lyon

On a testé : Five Guys et ses burgers personnalisés

  • 23 juin 2021
  • 7 commentaires
  • 14.6K vues
  • Pierre Qyrool

Menu Burger Bacon

Après de nombreuses rumeurs, de fausses annonces et des reports, ça y est, le tant attendu premier Five Guys de Lyon a ouvert ses portes ce lundi 21 juin. On n’a pas pu s’empêcher d’aller voir si le lieu était à la hauteur de l’attente.

Chez CityCrunch, on adore les petites adresses indépendantes, mais quand une grosse enseigne internationale débarque dans notre bonne vieille ville, on râle contre l’uniformisation des centres-villes mais on finit toujours par pousser au moins une fois les portes du petit nouveau, trop curieux que nous sommes.

L’engouement autour de Five Guys ressemble beaucoup à celui qui entourait Burger King, il y a 10 ans, avant son arrivée en France (depuis l’enseigne a racheté tous les Quick du pays et on s’en fiche complètement).

L’histoire de Five Guys remonte aux années 80, quand les frères Murell (ils étaient 5, vous vous en doutez…) ouvrent leur premier fast food à Arlington, en Virginie. 40 ans plus tard l’enseigne compte plus de 1 500 restaurants dans le monde, dont 1 à Lyon depuis lundi. Leur succès repose sur la fraicheur (on y reviendra) et la personnalisation (on y reviendra aussi) des burgers.

Un menu super personnalisable

Five Guys à Lyon

Je me pointe chez Five Guys qui a élu domicile rue de la République. C’est le deuxième jour d’ouverture et je m’attendais à ce qu’il y ait du monde, mais – ouf ! – aucune file interminable ne s’est formée devant l’établissement. Il y a même des places en terrasse.

Je rentre à l’intérieur. C’est l’effervescence. Le personnel s’active dans un ballet parfaitement synchronisé. Je suis à peine entré que suis déjà en train de passer ma commande. Je pars sur un Little Bacon Burger auquel j’ajoute des tomates, des oignons et des champignons. Ce qui est cool avec Five Guys, c’est que tous les ingrédients supplémentaires sont offerts.

Commande burger chez Five GuysSalle intérieure de chez Five Guys à Lyon

Je complète mon burger par une petite frite et un milk shake aux Oreo (oui, j’ai définitivement perdu l’idée d’être beach body ready pour cet été).

Des produits frais

Je récupère ma commande en moins de 3 minutes, puis m’installe sur la terrasse. Je déballe mon repas. Ma petite portion de frites n’est tellement pas petite qu’une bonne partie d’entre elles s’est faite la malle au fond du sac.

Oh, y’a du rab ! 

Je croque dans le burger. Les produits sont frais et pas ratatinés (contrairement à beaucoup d’enseignes de ce genre). Les tranches de bacon sont croustillantes à souhait, apportant du croquant à chaque bouchée. Le steak est assez classique, mais il est bien juteux. Seul le pain un peu mou constituera une petite déception.

Je suis déjà calé (le combo burger et milk-shake que je sirote entre chaque bouchée n’est pas ce qu’on a fait de mieux pour une bonne digestion), mais je ne veux pas abandonner mes frites à un autre sort que celui de finir dans mon estomac. Je me donne pour mission de toutes les engloutir. Ça tombe bien, elles sont plutôt très bonnes. J’apprendrai plus tard sur le site web de Five Guys qu’elles sont découpées à la main chaque matin.

C’est en effet un des points forts de Five Guys par rapport à d’autres grosses chaines : ils n’ont pas de congélateur sur place. Les produits sont donc tous frais et préparés le jour même.

Il est temps de retourner travailler (et de rédiger cet article). Je suis repu. Et si j’allais plutôt faire une sieste ?

L’addition s’il vous plaît

Les burgers sont proposés à partir de 6€ (mon Little Bacon Burger était à 8€). Les frites à partir de 3,75€, idem pour les sodas. C’est plutôt raisonnable pour du fast food un peu quali de grande chaine. Seul le prix du milkshake pique un peu : 6,95€ (c’est plus cher qu’au Starbucks, comment cela est-il possible ?).

Verdict

J’ai aimé 😍

  • L’efficacité : j’ai été servi hyper rapidement malgré la foule
  • Le fait de pouvoir personnaliser et d’ajouter des ingrédients sans surcoût
  • Le fait de pouvoir aller re-remplir son verre de soda

J’ai moins aimé 😩

  • Le pain un peu trop mou
  • Le prix du milkshake

Au final, Five Guys est une super alternative aux grandes chaines du genre. En déboursant 2 ou 3 euros de plus, vous aurez des produits plus frais et plus savoureux. Pouvoir ajouter plein d’ingrédients à son burger est également très appréciable, cela permet de tester des recettes à l’infini. Malgré ses atouts, Five Guys ne remplacera cependant pas un bon burger préparé par un bistrot ou une petite enseigne locale. Bref, c’est l’adresse à tester au moins une fois pour découvrir le concept (et crâner sur les réseaux sociaux) ou si vous avez un envie express de burger en Presqu’île, mais on trouve bien mieux ailleurs (et pas tellement plus cher en plus).

Five Guys

🏠 63 rue de la République, 69002 Lyon
🚇 Métro Bellecour
⏰ Ouvert tous les jours de 11h à minuit, jusqu’à 1h le vendredi et samedi
👉 Plus d’info et menu sur leur site web

Partagez 0
Tweetez 0
Pierre Qyrool

Véritable gardien du temple à l’origine de CityCrunch cela fait bien longtemps qu’il a perdu la clé et laisse entrer tout le monde. Accro à la street food, aux jeux vidéo rétro et aux sports de glisse, Qyrool voue une passion secrète pour les Lego. ➔ Suivez Qyrool sur Instagram.



Trouvez d'autres articles qui parlent de :
  • 2ème arrondissement de Lyon
  • burger
Un dernier article pour la route
Lire l'Article
  • Restaurants à Lyon

On a testé : Siprès et sa délicieuse cuisine colorée

  • 26 septembre 2023
  • Pierre Qyrool
Lire l'Article
  • Restaurants à Lyon

On a testé : Cavallo, le restaurant italien authentique des Terreaux

  • 25 septembre 2023
  • Boyanna
Lire l'Article
  • Restaurants à Lyon

Où sortir à Lyon : nos adresses préférées à Massena

  • 13 septembre 2023
  • Boyanna
Lire l'Article
  • Bars à Lyon
  • Restaurants à Lyon

On a testé : Fav bistrot Pub et sa terrasse cachée à Saint-Just

  • 11 juillet 2023
  • boris viande
Lire l'Article
  • Restaurants à Lyon

Les meilleures pizzas de Lyon : nos 10 adresses préférées en 2023

  • 11 juillet 2023
  • Pierre Qyrool
TOP 5 des restau péruviens à Lyon
Lire l'Article
  • Restaurants à Lyon

TOP 5 des restaurants péruviens à Lyon

  • 21 juin 2023
  • Clémence D.
Lire l'Article
  • Restaurants à Lyon

On a testé : Vélcroc, le nouveau bistrot-vélo des Berges du Rhône

  • 19 juin 2023
  • Pierre Qyrool
Lire l'Article
  • Restaurants à Lyon

On a testé : Tigermilk la nouvelle cantine sud-américaine de la Presqu’île

  • 13 juin 2023
  • Pierre Qyrool

Quoi?! Vous ne suivez pas encore Lyon CityCrunch sur Instagram? Oh lala ! C'est par ICI.

7 commentaires

  1. Nicolas Mangin dit :
    23 juin 2021 à 17 h 26 min

    le pain fait vraiment tiep !!!

    Répondre
    1. Qyrool dit :
      23 juin 2021 à 21 h 34 min

      C’était effectivement pas le truc le plus fou 😆

      Répondre
  2. Delphine dit :
    24 juin 2021 à 10 h 47 min

    Rha j’adore five guys!!! C’est marrant les goûts des uns et des autres car le pain Mou perso j’adore!!! Et leur frites sont cuites dans l’huile de cacahuète :)… D’ailleurs je sais pas si c’est le cas en France, mais en Écosse tu as des kkuete à coque en libre service et gratuit… 😁

    Répondre
    1. Soun23 dit :
      24 juin 2021 à 20 h 00 min

      Hello! En France aussi les cacahuètes sont dispo en libre service !
      Mais covid oblige,( vue que tout le monde se sert avec la même “coupelle ” elle sont pour le moment en stand bye !

      Répondre
  3. Vero dit :
    25 juin 2021 à 17 h 13 min

    On en parle de la viande qui vient d’Angleterre… moi ça me choque. On prone le local et on a de la viande anglaise…

    Répondre
  4. BlackBaloo dit :
    26 juin 2021 à 19 h 27 min

    Si c’est comme aux US et au Canada, quand ils servent les frites ils remplissent la portion de frite et versent une petite portion en plus dans le sac, c’est pour ca qu’il y en a toujours dans le fond du sac 😉

    Répondre
    1. Qyrool dit :
      28 juin 2021 à 11 h 20 min

      Merci pour cette précision 🙂

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Articles bien frais
  • Que faire à Lyon ce week-end (29, 30 septembre et 1er octobre 2023) ?
  • Les 5 concerts à ne surtout pas rater en octobre 2023 à Lyon
  • pochette surprise automne
    La Pochette Surprise CityCrunch édition automne 2023 est sortie !
  • 5 événements à ne pas manquer durant la Machon’Week de Lyon
  • On a testé : un atelier pour créer son herbier avec Herbae Atelier
  • Pour ou contre : habiter aux Charpennes par ceux qui y vivent
  • Gagnez des boucles d’oreilles en diamant chez OR DU MONDE la joaillerie éthique de Lyon
Où sortir à Lyon Que faire à Lyon cette semaine ? Que faire à Lyon ce week-end ?

CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web • CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web •

HEY SALUT !

Nous sommes CityCrunch, le magazine bien urbain. On aime la street-food, la bière, les concerts et les expos mais aussi partager toutes nos découvertes avec le plus grand nombre. Ça tombe bien, c’est ce qu’on fait sur ce site en publiant tous les jours à 17h un bon plan sortie dans la ville.

Contactez-nous – Publicité
Recrutement – Remerciements

ON EST PRESQUE PARTOUT

ST ETIENNE CITYCRUNCH
LILLE CITYCRUNCH
MONTPELLIER CITYCRUNCH
MONTRÉAL CITYCRUNCH

ET ON AIME LES ENFANTS SUR FAMILYCRUNCH

Webdesign par Yay Graphisme
Logo par Tarwane
Edition par l’agence Buena Onda

CHERCHER PAR THEME
Balade • Bière • Bistrot • Bo Bun • Brunch • Burger • Concert • Canapé • Cocktails • Boutique • Cinéma • Coffee Shop • Concours • Ecologie • Escape Game • Festival • Fête des Lumières • Food court • Friperie • GIFs animés • Glacier • Histoire de Lyon • Instagram • Kebab • Mode • Musée • Nuits de Fourvière • Nuits Sonores • Pandi • Pâtisserie •Pizza • Poké Bowl • Recettes • Rooftop • Sandwich • Shopping • Ski • Sport • Street Art • Street Food • Tapas • Terrasse • Végétarien • Visite • Voyage

CHERCHER PAR ARRONDISSEMNT
Lyon 1 • Lyon 2 • Lyon 3 • Lyon 4 •  Lyon 5 •  Lyon 6 • Lyon 7 • Lyon 8 • Lyon 9 • Villeurbanne

Mentions légales - Infos sur les cookies

Input your search keywords and press Enter.