On a testé : un apéro gourmand et nature chez Turbine

Buvette et casse-croûte !
Voilà comment se définit ce petit nouveau du 7ᵉ, situé un peu en retrait de l’avenue Jean Jaurès entre Saxe et Jean Macé.

Y’en a qui n’ont pas tout misé sur le concept ou la déco et moi ça me plait bien cette tendance à revenir aux fondamentaux : boire et manger !
Le lieu tout en longueur parle de lui-même. Première partie après l’entrée, le bar à droite, les bouteilles à gauche. Plus loin quelques tables de bistrot et au fond la cuisine ouverte d’où s’échappe déjà la promesse d’un moment gourmand.

On boit nature

J’attaque la soirée par les bulles siciliennes de l’Aldo Viola. Ce pétillant italien me met joyeusement en bouche.
Je suis avec des copines qui préfèrent commencer cette chaude soirée (je vous parle de la canicule d’octobre donc) par des boissons sans alcool. Et ça fait drôlement plaisir de voir une carte de soft aussi variée avec de belles boissons fruitées, infusées et bulleuses.

Pour la suite, je suis ravie de retrouver mon petit chouchou d’Ardèche, le Viognier des 2 terres. Et comme être pompette avec des vins au verre, ça revient vite cher (à partir de 6€ ce soir-là), autant prendre une bouteille qu’on peut aller choisir soi-même derrière les grandes caves vitrées.

✌ La bonne info ✌
Turbine fait office de caviste de vin nature pour les soirées improvisées.

On grignote bon

La carte de bouchées à partager est courte, mais très très prometteuse. Je peux vous dire que ça se démène en cuisine pour proposer des petites choses bien cuisinées et pleines d’idées.
On commence par l’houmous d’aubergines confites, servi avec du bon pain. Sympatoche !

Suivent les bouchées de boudin pané sauce ravigote, c’est une petite drogue.
Puis cette assiette d’arancini aux pleurotes et Bleu d’Auvergne.
Ralala sa maman comme c’est bon !
On aurait pu s’arrêter là (pour deux personnes pas trop affamées, c’est pas mal), mais je ne pouvais pas résister au grilled cheese comté harissa qui a déjà fait 3 fois le tour de l’internet lyonnais.

Petit message aux boss de Turbine : MERCI ! merci d’avoir sorti la harissa des placards pour la faire trôner au cœur des recettes au même titre que la mayonnaise.

✌ au fait ! ✌
Turbine fête le beaujolais nouveau ce jeudi 16 novembre ! 

En bref

Une bonne petite adresse de quartier où on boit du bon vin et on mange avec les doigts des portions pleines de goût.

TURBINE

🏠 8 Rue Saint-Jérôme, 69007 Lyon
🚇 Métro B et D Saxe Gambetta
🕐 Ouvert du mardi au samedi de 17h à 01h
💰 grignote : 2€ à 8€ | bouteille : dès 20€
📞  09 86 59 06 22
♿ Restaurant accessible
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