On a testé : la Brasserie Sathonay et ses plats très gourmands

Les gens qui me connaissent savent que j’ai le coeur très proche du ventre.
D’ailleurs, un premier date va toujours de pair avec un bon moment de partage culinaire. C’est indissociable ! C’est pourquoi, pour moi, le lieu parfait pour une rencontre c’est : la brasserie.

• Parce que c’est moins chichiteux qu’un resto
• Parce que c’est rétro et donc… tendance
• Parce que le service est rapide et que tu peux prolonger le moment ou l’abréger facilement
• Parce que la carte est assez variée et conventionnelle pour plaire à tout le monde
• Parce qu’en fonction des plats choisis tu peux vite savoir si tu es sur la même longueur d’onde que ta ou ton convive.

Ayant proposé la Brasserie Sathonay en mode yolo sans l’avoir testé auparavant, j’ai un peu la pression. Mais je m’en sors bien. Le cadre est canon.

Une belle déco tradi chic, une grande terrasse esprit bistrot parisien et cette devanture bleue Majorelle qui me fait passer instantanément pour un homme de goût (que je suis).

Plats de brasserie et portions à partager

La carte arrive. Tout en admirant la finesse du graphisme et la hauteur abusive de certains prix (4€ les 2cl de Ricard), nous commençons à choisir notre repas et… à nous dévoiler.
La salade césar me ferait passer pour quelqu’un de réservé, voire pire, au régime.
Les pommes de terre au hareng fumé ? Jamais le premier soir.
Une assiette de comté 18 mois ? Aussi bon soit-il : c’est BORING !

Elle propose de partager les panisses à la cervelle de canut. Une belle façon d’engager la discussion sur ses origines marseillaises et son coup de cœur pour Lyon (comme quoi, ce n’est pas incompatible).
Je tente l’audace, en choisissant l’os à moelle et l’aubergine à la flamme qu’elle accepte de partager avec plaisir. Enfin, en totale connexion, on s’accorde pour prendre un bol de frites maison, servies avec une bonne petite mayonnaise fraîche.

Vous ne trouvez pas que cette histoire commence bien ?

La dégustation : un moment décisif

Les portions que nous partageons sont bonnes et copieuses, L’os à moelle est l’aubergine se marient d’ailleurs super bien. Fondant, avec un fort goût de fumé.

Malgré tout, nous louchons dans les assiettes des voisins et regrettons de ne pas avoir pris de “vrais” plats qui semblent vraiment plus travaillés. Nous n’avons plus assez faim pour recommander et profitons tranquillement des dernières lueurs du jour en terminant notre bouteille de Beaujolais blanc.

En conclusion

Vous voulez tout savoir ? Rien n’entravera cette bonne soirée (pas même le contrôle surprise COVID – plutôt musclé – de la préfecture) qui se poursuivra dans un lieu plus feutré et secret du bas des pentes. Mais ça, c’est une autre histoire.

Je m’en veux un peu de ne pas avoir tapé dans des plats de brasserie, comme la côte de veau, le tartare charolais au couteau ou l’aïoli de poulpe. Mais avec un emplacement pareil, à deux pas de chez moi, une carte terriblement alléchante et un service aux petits soins… Je reviendrai c’est certain. Avec une autre conquête ou qui sait, avec la femme de ma vie.

Brasserie Sathonay

? Plat : 16€, demi de bière : 3,50€
? 5 Place Sathonay, 69001 Lyon, France
? Métro A et D – Hôtel de Ville
? Ouvert Tous les jours de midi à minuit
☎ +33 9 86 42 86 97
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