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On a testé : Mimo, la cantine italienne utra réconfortante

  • 26 janvier 2021
  • Aucun commentaire
  • 10.9K vues
  • boris viande

Mimo, cette nouvelle cantine italienne de la rue Thibaudière n’a malheureusement jamais pu accueillir personne. Mais son hall d’entrée, lui, est souvent plein de clients venant récupérer leurs repas.

Restaurant, bar à cocktail et – bientôt – lieu de vie

En attendant ma commande, je grignote une (en fait 3, mais chuut !) petite part de focaccia mise généreusement à disposition sur le comptoir. De nature très curieux, j’en profite aussi pour demander à faire un petit tour du propriétaire.

Deux salles, un beau bar à cocktail et une grande salle de restaurant. Le tout décoré d’un patchwork de tapisseries surannées et de mobilier rétro, qui n’est pas sans me rappeler l’esprit de l’ancien iconique Indo Café qui occupait jadis les lieux. Pas de grand changement finalement. À part dans la cuisine bien sûr !

Une belle carte Italienne

La carte est très très TRÈS alléchante. Les fêtes sont assez loin derrière nous pour pouvoir assouvir sans culpabilité mes envies de gras italien. J’ai donc choisi deux plats version “piccolini” (régime oblige) mais qui méritaient bien d’être choisis en version “grande”.
Les arancinis à la sicilienne et les gnocchis maison à la truffe : évidemment, un repas  détox, équilibré et sain.

Mes collègues de bureau se moquent de moi en voyant la portion de gnocchis. C’est vrai que la boîte paraît grande pour les 7 croquettes de patates nageant dans leur fond de crème. En revanche, ils font un peu moins les malins quand ils voient mon sourire s’illuminer à la première bouchée.

Le goût de la truffe explose, les gnocchis sont parfaits, frits et dorés à l’extérieur, tellement fondants à l’intérieur. Et ils baignent dans une sauce parmesan truffée super décadente. C’est une régalade absolue, et une joyeuse réminiscence des fêtes de Noël.

Les arancinis sont parfaits aussi. La panure est fine et croustillante, le riz légèrement safrané, et il y a une petite sauce tomate légère autour. A l’intérieur, une sauce ragù et un petit cœur de mozza fondant.


Le reste de la carte est tout aussi affriolant et s’inspire des meilleures trattorias italiennes. Si je vous dis linguine, lasagne, velouté de cèpe, salade de parmesan et poulet pané…
Ça vous parle un peu non ?

En bref : parfait pour l’apéro confiné !

Si une partie de la carte est composée de plats, l’autre partie est très orientée primi et antipasti. Traduction : parfaite pour l’apéro ! A moi la bruschetta tartinée de stracciatella et la burratina truffée !
Enfin, la bonne idée, ce sont les bouteilles de cocktails de 35 cl (soit environ 5 verres)  à emporter, pour bambocher dans les soirées confinées.


MIMO

💰 autour de 6€ l’entrée / autour de 14€ le plat / 30€ le pichet de cocktail de 35CL
🏠14 Rue de la Thibaudière, 69007 Lyon, France
🚇 Tram T1 Saint André
🕐 Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h (horaires couvre-feu)
☎ 04 78 58 33 30
🥡 Vente à emporter
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boris viande

Boris est le Monsieur apéro de la team. Un peu dandy, pas mal snob, très curieux et amateur de bidoche (même s'il ne crachera jamais sur une assiette de falafel/houmous). Sa vie peut se résumer en 3 mots : apéro, potes et pots Lyonnais (ça fait 4 donc). Quand il n'est pas en train de chasser le saucisson Corse, Boris rejoint ses amis Parisiens à la capitale Gauloise : la Croix-Rousse.



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