On a testé : les Zam Soeurs, le nouveau café, brocante et bouquinerie de Vieux-Lyon

Je ne vous l’avais peut-être jamais dit, mais en dehors de vous dégoter des adresses lyonnaises sympa, j’ai une autre passion : chiner. Alors autant vous dire que sur le papier, Les Zam Sœurs me vendaient déjà du rêve. Une boisson chaude pour contrer le froid de l’hiver, quelques trouvailles déco vintage pour finir mes cadeaux de Noël, un bouquin engagé à feuilleter sur place… que demander de plus ? Allez, je vous embarque pour ce nouveau test.

Une histoire de sœurs, de passions et de virage professionnel

Les Zam Sœurs, quel joli nom, surtout pour y emmener son date (ce que j’ai donc fait). On se retrouve là-bas pour une après-midi coworking dans ce qui s’annonce comme un lieu hybride et chaleureux. Récemment installé dans le Vieux Lyon, le café-librairie est né de l’association de Pauline et Blandine Zamaron. Pauline, architecte, nourrit une passion de longue date pour la chine et la brocante. Blandine, directrice d’EbulliScience, est une lectrice passionnée qui rêvait d’ouvrir sa librairie. Ensemble, elles ont uni leurs passions pour créer un café littéraire hybride qui leur ressemble.

La déco ? Tout est à vendre (oui, même la table où vous travaillez)

On s’installe à une table que je serais volontiers repartie avec si mon appartement n’était pas déjà une brocante géante. Ici, chaque meuble, chaque lampe, chaque petite trouvaille chinée est à vendre. Et détail étonnant dans une époque où tout se commande au comptoir, ici, on vient encore prendre votre commande à table. Ça existe encore dans les cafés lyonnais ? On jette un œil à la carte. Monsieur part sur un cappuccino accompagné d’un marbré. De mon côté, fidèle à moi-même, je demande un dirty chai latte (même s’il n’est pas à la carte) et je craque pour un cookie tout chocolat.

Le temps de sortir mon ordinateur, de lever les yeux… et nos boissons sont déjà là. Service express.

Des boissons réconfortantes et une vaisselle qui fait chavirer

Premier choc, la vaisselle. Tout est magnifique. Le dirty chai latte m’est servi dans un bol, ce qui est un détail mais un détail qui compte car c’est très rare. Le mélange est bon, bien épicé, mais pas encore mon top 1 absolu (je vous parlerai de mon préféré un autre jour). Le cookie arrive dans une petite assiette en verre en forme de coquillage parfaitement adaptée à sa taille. Je fonds. Niveau goût, il est plutôt « sec » pas du genre cookie fondant (pas cuit) à l’américaine, mais pour un cookie tout chocolat, il remplit très bien sa mission. Peut-être un peu sucré, mais parfait pour accompagner mon chai bien parfumé.

De l’autre côté de la table, c’est un cappuccino dans une sublime tasse bleu ciel. Le seul bémol, il est vraiment petit, mais côté goût, rien à redire. Quant au marbré, il convainc totalement mon invité, même si personnellement je le trouve aussi un peu trop sucré.

Une bouquinerie engagée et inspirante

La librairie est un vrai petit trésor rempli exclusivement de livres engagés : architecture, féminisme, écologie, histoire (beaucoup autour de la Seconde Guerre mondiale), sciences humaines, romans graphiques, jeunesse, new romance… principalement du neuf, avec un petit coin d’occasion. Les thématiques qui ressortent le plus : le féminisme et l’écologie, peut-être aussi parce que ce sont celles qui me parlent le plus.Les deux sœurs organisent d’ailleurs des rencontres littéraires et des ateliers d’écriture parent-enfant, ce qui ajoute un vrai supplément d’âme au lieu.

Les grandes bibliothèques qui habillent les murs ne sont pas seulement remplies de livres, elles débordent aussi d’objets vintage, de pièces design et de petites pépites qui donnent envie de repartir avec la moitié du café. J’ai tout inspecté, chaque recoin, chaque objet, chaque détail, évidemment. et résultat, il y a de très belles pièces, certaines de créateurs, mais les prix peuvent monter un peu. Rien de choquant pour offrir un beau cadeau, mais pour ma déco personnelle déjà très fournie, je passe mon tour cette fois.

Et le côté bar dans tout ça ?

Impossible de passer à côté ! Les Zam Sœurs ont aussi une très jolie sélection de vins nature soigneusement choisis. Et ce n’est pas tout, un rayon entier est consacré aux livres autour du vin, de sa culture, de ses terroirs, de son histoire. On peut littéralement commander un verre, se poser avec un ouvrage sur le sujet, et apprendre en dégustant. Les 2 soeurs proposent aussi deux bières pression. Et pour accompagner tout ça, des planches apéro sont proposées, ainsi qu’une petite restauration très qualitative : quiches de la pâtisserie Duclef, houmous, tzatziki, olives kalamata du Temps des Oliviers, et les délicieux fromages de la fromagerie du Vieux-Lyon, la Crémerie Lyonnaise.

Bilan : 

Les boissons sont bonnes, même si le cappuccino mériterait d’être un peu plus rempli. Les pâtisseries nous ont régalées. Les prix sont très corrects. Et l’ambiance donne immédiatement envie de chiner, de feuilleter, de boire un verre, de discuter… bref, de rester.

On repart le ventre plein, les doigts réchauffés, l’esprit inspiré, et avec une nouvelle liste de cadeaux potentiels pour Noël. Un lieu hybride comme on les aime, qui donne envie d’y retourner encore et encore.

Les prix :
Dirty chai latte (lait d’avoine +0,5) : 5€
Cappuccino : 4€
Cookie : 3,5€
Marbré : 3,5€

Infos pratiques :
Les Zam Sœurs possèdent deux entrées, car leur bâtiment est traversant :
📍 5 quai Fulchiron, Lyon 5
📍 9 rue Monseigneur Lavarenne, Lyon 5
🚇 Vieux Lyon
⏰ du mardi au samedi de 11h à 19h, le dimanche de 11h à 18h
🤳 Leur insta