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On a testé : Pika Brewpub et son délicieux sauté de boeuf à la bière

  • 11 juin 2020
  • Aucun commentaire
  • 2.7K vues
  • Pierre Qyrool
    Pika Brewpub Garibaldi
La mode de Brewpub, ces bars qui produisent eux-même leur bière, ne se dément pas. Mais certains vont encore plus loin en proposant une cuisine maison à la bière (brassée sur place donc). Plus cool et plus tendance, tu meurs !

C’est le cas de Pika Brewpub, un immense bistrot situé dans une ancienne usine de cartonnage au pied du métro Garibaldi.

Bonne bière et bonne bidoche

“Quand est-ce qu’on mange ?”

Il n’était que 10h30 quand cette phrase a été prononcée dans les locaux de CityCrunch. Immédiatement, cette question a généré des gargouillis dans nos ventres et une envie de grosse bouffe. J’ai alors proposé qu’on se fasse un bon restaurant de viande pour le déjeuner et, suite à l’enthousiasme du reste de la troupe, j’ai fini par réserver une table au Pika, dont la carte composée de burgers et pièces de viande cuisinées à la bière me faisait de l’œil depuis un moment.

On arrive sur place à midi et demi. Le lieu est immense, très haut de plafond et baigné de lumière. Un serveur masqué nous place à une table à bonne distance des autres convives.

On veut goûter au fameux Pulled Pork proposé par Pika, mais celui-ci est déjà en rupture de stock. Pas grave, on se rabat sur le Sauté de Bœuf à la bière et sur le burger.

En attendant l’arrivée de nos plats, on commande des bières pour goûter la production maison. La Pils, une blonde bien fraîche avec une très légère amertume, est idéale en ce mois de juin.

Nos plats arrivent. Le burger est énorme, tout comme la portion de frites qui l’accompagne. De bonnes odeurs se dégagent du sauté de porc qui est servi avec des röstis dorés à souhait et une salade.

Au premier coup de fourchette, des larges sourires se dessinent sur nos visages. C’est bon et réconfortant. On apprécie cette bonne cuisine traditionnelle et sans chichi. C’est simple mais délicieux. La viande est fondante et les röstis croustillent et fondent sur la langue.

On avait prévu de manger rapidement, mais on ne résiste pas à l’appel des desserts maison. Brioche façon pain perdu avec une glace au caramel et tarte à la praline. Là encore, c’est simple et délicieux. Un signe ne trompe pas : on racle longtemps nos assiettes à la recherche d’une dernière touche sucrée après avoir tout englouti.

C’est donc repus et contents qu’on quitte le lieu en se promettant de revenir tester en mode apéro le soir.

L’addition s’il vous plait

Le sauté de bœuf et le burger sont proposés à 14€. Les desserts à 7€. Les demis de bière à 3,5€.
Pika propose un plat du jour à 10,50€ et une formule entrée+plat+dessert à 20,50€. Rien à dire pour du fait maison et de la bière artisanale.

Verdict

On a aimé 😍

  • L’amabilité et l’accueil du staff
  • Les bons plats fait maison
  • Le lieu super aéré et aérien

On a moins aimé 😩

  • La déco un peu trop sobre
  • Pas de terrasse et c’est bien dommage !

Au final, le Pika Brewpub est un super spot pour manger le midi du côté de Garibaldi. De part sa taille et son concept le lieu a aussi un énorme potentiel le soir. On a particulièrement apprécié l’accueil de l’équipe (qui bosse quand même dans des conditions compliquées avec le Covid-19).

Pika Brewpub

🏠 285 rue Garibaldi, Lyon 7
🚇 Métro Garibaldi
⏰ Ouvert de 12h à 14h du mardi au vendredi et de 17h à minuit du mercredi au samedi
💻 Suivre Pika Brewpub sur Facebook

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Pierre Qyrool

Véritable gardien du temple à l’origine de CityCrunch cela fait bien longtemps qu’il a perdu la clé et laisse entrer tout le monde. Accro à la street food, aux jeux vidéo rétro et aux sports de glisse, Qyrool voue une passion secrète pour les Lego. ➔ Suivez Qyrool sur Instagram.



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