On a testé : un week-end plage, fun et bonne bouffe à Gruissan

Gruissan est une station balnéaire assez atypique située à quelques kilomètres de Narbonne. Avec sa riche histoire, sa situation géographique et son ambiance si particulière, elle dénote comparée aux autres cités de bord de mer de l’Occitanie.

Allez hop, tout le monde dans le train, attention au départ.

Jour 1

12 h 00
L’après-midi est posée et les collègues (du moins, ceux qui ne sont pas encore en vacances) sont salués. Nous filons à la gare de la Part-Dieu attraper le TGV qui part à 12h06 et qui nous emmène en moins de 3h à Narbonne.

15 h 00
Nous sommes arrivés à Narbonne. La cité millénaire mériterait qu’on y passe un peu de temps, mais ce n’est pas le but de notre week-end. On monte dans le bus qui nous emmène à Gruissan.

15 h 00
Nous posons nos sacs dans notre chambre d’hôtel,  le Sunrise Beach Hotel. L’établissement est vraiment chouette. On y retrouve l’ambiance hostel-branché avec son grand bar, son agréable terrasse ombragée et sa déco où le bois est omniprésent. Mais le gros plus, c’est qu’il est littéralement à 30 secondes de la plage.

? Site web du Sunrise Beach Hôtel

15 h 30
Avant d’aller faire trempette, on fait un saut à la supérette du coin et on en profite pour faire un petit tour du quartier. Il faut dire que celui-ci est assez atypique. En effet, la Plage des Chalets, comme son nom l’indique, est constituée d’une enfilade de chalets et leur histoire est assez fascinante. (Attention, instant cours d’histoire) Les premiers chalets sont apparus à la fin du XIXe siècle, construits sur pilotis pour éviter les assauts de la mer, ils servent à loger les travailleurs venus pour les vendanges. Durant la seconde guerre mondiale, ils sont totalement détruits par les Allemands qui craignent un débarquement. À la fin de la guerre, ils sont reconstruits à des fins touristiques en suivant un plan bien précis. 11 rangées de 100 chalets (légèrement en décalé pour que chacun ait une petite vue sur la mer) sont alors construits. Au début ce secteur n’a pas trop la côte. Les autorités font même gagner des chalets à la loterie. Mais la construction d’une digue protégeant les habitations et la sortie du film 37,2° le matin en 1986 popularisent cette plage (et oui, des chalets en bois au bord de l’eau, c’est plutôt mignon). Aujourd’hui, la plage des Chalets avec son ambiance bohème chic est un des secteurs les plus recherchés par les locaux et les vacanciers (fin de la parenthèse historique). On découvre donc l’atmosphère si particulière des chalets. Les rues ne sont pas toutes goudronnées, des câbles électriques relient les maisons comme une immense toile d’araignée. Une douce ambiance bohème se dégage des lieux.

? Plus d’infos sur les Chalets

17 h 00
Il est enfin l’heure de faire trempette. A nous la mer et la sable chaud ! La plage des Chalets est immense et, en ce jour de vent, les baigneurs sont peu nombreux. On se sent un peu les rois du monde. Et oui, il est possible de se baigner dans la Méditerranée en plein mois de juillet, en France, sans être entouré d’une horde de touristes.

20 h 00
Après être retourné à l’hôtel et pris une douche, on part se balader à l’extrémité sud de la plage. La zone abrite une base nautique, des bars, des restos et quelques manèges.  On décide de s’installer au Grand Soleil avec sa terrasse surplombant la plage. Ce restaurant est une institution à Gruissan, mais il a récemment opéré un changement radical. L’ambiance est désormais décontracté-chic et la carte fait la part belle à la pêche sauvage. On se laisse tenter par le menu dégustation : 2 entrés, 2 plats et 1 dessert, nous sommes du genre gourmands. On se régale d’une cuisine de saison faisant la part belle aux produits locaux avec notamment un carpaccio de bar ou encore du poulpe grillé au Pastis.

? Page Facebook du restaurant Grand Soleil

23 h 00
On termine la soirée, au bord de la plage, à regarder les étoiles scintiller dans le ciel et à refaire le monde. Elle est pas belle la vie ?

00 h 30
Dodo

Jour 2

10 h 00
Après une bonne nuit de sommeil et un petit déj sur la terrasse de l’hôtel, on décide de retourner chiller sur la plage. Le poste de secours en bois, les grandes étendues de sable, le petit vent qui caresse la peau et nous rafraichit… Il flotte sur cette plage un petit air de Californie. Seule la quiétude de la mer nous rappelle qu’on n’est pas au bord de l’océan.

12 h 00
On remonte le long de la plage jusqu’à la pointe nord ou se trouve la Perle Gruissanaise. Ce spot fait à la fois office de petit port de pêche, de poissonnerie, de restaurant et de rooftop. C’est le lieu idéal pour la pause déjeuner. Après avoir choisi notre poisson à l’étal, on nous l’apporte cuisiné à table.

? Plus d’infos sur la Perle Gruissanaise

14 h 00
On monte dans un citibus pour rejoindre le centre-ville de Gruissan. On déambule dans ses charmantes rues piétonnes avant d’entamer l’ascension de la Tour Barberousse qui offre une superbe vue sur  la ville et sa région. On se rend contre à quel point Gruissan est entourée d’étendues d’eau, que ce soit la mer ou les étangs.

? Plus d’infos sur le village de Gruissan

16 h 00
Notre petite troupe se divise en deux. Certains ont prévu d’aller se faire masser au centre de Balnéo de Gruissan. D’autres (dont votre serviteur) optent pour une activité moins calme : le wakeboard. En effet, depuis peu, il y a un téléski sur l’étang des Ayguades. Arrivés sur place, on réserve pour 1h, on s’équipe de gilets et de casques et nous voilà lancés. On en a tous déjà fait, alors on zappe la phase initiation pour s’adonner tout de suite aux joies de la glisse.

? Plus d’infos sur l’Espace Balnéo de Gruissan
? Plus d’infos sur l’activité Wakeboard à Gruissan

18 h 30
On retrouve les copains et montons dans un taxi pour filer au Château le Bouïs. Un domaine viticole faisant également office de gite et de restaurants. En arrivant sur place, on est subjugué par la beauté du lieu. De vieilles pierres, un parc verdoyant et une terrasse offrant une vue à couper le souffle sur les vignes et la mer. On passe un petit moment dans la cave pour déguster quelques vins et acheter quelques bouteilles, avant de s’installer sur la terrasse pour descendre quelques verres et déguster quelques tapas. Le moment est magique comme suspendu dans le temps.

? Plus d’infos sur le Chateau le Bouïs

21 h 00
Après avoir eu du mal à décoller de notre petit paradis, on retourne aux Chalets où se déroule une soirée guignette. La rue a été coupée, des mange-debout sont disséminés ici et là et les commerçants proposent de bonnes choses à boire et à manger. Au bout de la rue, une scène accueille le groupe de folk-festif auvergnat Wazoo.

00 h 00
Le groupe loge dans notre hôtel. On boit un dernier coup avec eux avant d’aller se coucher.

1 h 00
Dodo

Jour 3

10 h 00
On se lève alors que le soleil est déjà haut dans la ciel. Mais pas le temps de glander. On a rendez-vous aux Salins de Gruissan pour une nouvelle activité. Après avoir admiré les eaux aux reflets roses de bassins, on retrouve notre guide pour la matinée. On a décidé de découvrir les environs par un moyen de locomotion original : une trottinette électrique tout terrain.

11 h 00
Après avoir fait le tour des salins et rouler à fond la caisse (c’est-à-dire à 25 km/h) sur la plage de la Vieille Nouvelle, on fait une petite pause vers un petit village de pêcheur au bord de l’Étang de l’Ayrolle. Le spot est empreint d’une sérénité et d’authenticité. On a envie d’acheter du poisson aux quelques pêcheurs présents, mais il risque de ne pas supporter le trajet du retour à Lyon.

12 h 00
On passe ensuite devant des vestiges romains avant de prendre des chemins de traverse au milieu de la végétation. Nos véhicules sont assez impressionnant et arrivent à passer partout.

? Plus d’infos sur l’articité trottinettes éléectriques tout terrain

13 h 00
On a rendu nos trottinettes, remercié notre guide et repris une navette pour la plage des chalets. On s’installe sur la terrasse du restaurants Les Chalets pour un nouveau repas plein de saveurs : melon-jambon revisité en entrée suivi d’une pèche du jour avec ses légumes de saison (dont la salicorne assez abondante ici).

? Site web du restaurants Les Chalets

15 h 00
On retourne une dernière fois faire trempette sur la Plage des Chalets. Il faut dire qu’on a eu un véritable coup de coeur pour l’endroit. Son ambiance si particulière à mi chemin entre bohème surf camp nous a vraiment séduit. Sa myriade de chalets, nous a donné des impressions d’ailleurs. On se sent dépaysé alors qu’on est en France !

19 h 00
Nous sommes dans le TGV qui nous ramène à Lyon. On a passé 3 jours assez fous. Gruissan nous a offert tout ce qu’on aime. Des pures moments de détente avec la plage, le massage et la soirée au Château de Bouïs, du fun avec le wakeboard, la balade en trottinette et le concert, de la bonne bouffe avec un paquet de bonnes adresses. Bref, à 3h de train de Lyon, on a trouvé un petit paradis à l’ambiance unique qui nous a donné très envie de revenir.

Budget

? Train : 90€ par personne
? Nuit d’hôtel : 105€ par nuit pour la chambre double.
?‍♀️ 1h de wakeboard : 23 € par personne
?‍♀️ 1h de massage : 75 €
? balade en trottinette :  39 € par personne
? Restaurants et bars (bon Ok on s’est un peu lâcher) : 150 € par personne

Liens qui vont bien :

Hôtel Sunrise Beach
Restaurant Grand Soleil
La Perle Gruissannaise
Wakeboard
Espace Balnéo de Gruissan
Château de Bouïs
Restaurant les Chalets
Balade en trottinette électrique tout terrain
Site de l’Office de Tourisme de Gruissan