Elfie, l'Equilibre au quotidien, Lyon

C’est la rentrée, la reprogrammation de Lenoir sur France Inter (Bernard, I love you), et le retour en force des bonnes résolutions : manger équilibré, faire du sport à haute dose (et accessoirement, faire des progrès en brushing).

Résolution n°1 : run baby run

Footing II le retour !
Pour certaines d’entre nous, cette rentrée est placée sous le signe de l’entraînement intensif de dernière minute, histoire de limiter la casse à Paris (merci Camille ! Et vivement dimanche ;)

Résolution n°2 : manger 5 fruits et légumes par jour

Travailleurs, travailleuses de la rue Félix Faure : courez chez Elfie si vous voulez manger du bon pour la santé ET les papilles !

Au boulot, c’est bien simple, on est devenus fans :

  • des smoothies qui font aimer les vitamines.
    Spéciale dédicace au « Bonne mine » : pomme, carotte, gingembre.
  • des bagels bien chauds, bien croustillants, bien diet friendly et surtout délicieux.
    Je commande invariablement l’Oslo – au saumon – version pain au pavot (même si la graine de pavot est fourbe et a tendance à coloniser la dentition ; la meilleure parade est de parler en mode Tatayet, sans articuler).
  • des wraps variés et équilibrés : full légumes, crevettes-avocats, saumon-graines germées…
    Si comme moi vous ne savez pas bien comment prononcer le mot (à la française, c’est pas terrible ; à l’américaine, j’assume mal), faites sauter le « R » et dites « wap », comme dans « doubidou wap » .
  • les desserts sont une merveille !
    Surtout le cookie chocolat au lait : il est gigantesque, légèrement croustillant à l’extérieur, ultra moelleux à l’intérieur, et les pépites de chocolat sont encore fondantes. Miam.

Notabéné :

Les bagels et les smoothies sont préparés à la commande :
– stratégie n°1 : attendre en papotant, ça vaut le coup de patienter !
– stratégie n°2 : sortir du boulot à midi pile, courir comme des dératés chez Elfie. Prem’s !

Last but not least :

Chez Elfie, ils sont trop gentils, ils essaient de se souvenir de votre prénom pour mieux vous apporter votre plateau et ils écoutent de la bonne musique.
Ca fait un chouette cerisier sur le gâteau :)

C’est où c’est où ?

66 avenue Félix Faure,
69003 LYON

Source visuel : page Facebook d'Elfie