Préparez-vous à déguster, créer et, en plus, vous amuser !
Atelier pizza avec Jo (Lyon 7)
Envie de faire de la concurrence aux nombreuses pizzerias de la ville ? Jo, pizzaïolo passionné et fier de ses racines italiennes, vous montre tous ses secrets pour créer une pizza digne de ce nom. Pétrissage, étalage, garnissage… et vous voila transformé en vrai pro ! À la fin, vous repartirez avec la recette et, si vous avez résisté, votre pizza.
Fabriquez votre glace artisanale avec Julia et Tiago (Lyon 1)
Les beaux jours arrivent (enfin !) et l’envie de manger des glaces maison comme chez le glacier aussi ! Julia et Tiago vous invitent à leur atelier où fruits frais et savoir-faire se rencontrent. Vous apprendrez à transformer des produits simples en véritables délices glacés.
Initiez-vous à la lactofermentation avec Sahayim (Lyon 7)
Rendez-vous dans l’atelier de Sahayim, pour vous initier à l’art de la lactofermentation ! Après une petite introduction pour casser les clichés (les produits fermentés, c’est pas que pour les mangeurs de pickles !), place à la pratique, choisissez vos légumes de saison et préparez votre propre bocal. Vous repartirez avec votre préparation et une tonne de conseils pour recommencer chez vous.
Atelier cinnamon rolls avec Auriane (Lyon 5)
Lyon et la cannelle, c’est une vraie histoire d’amour (on vous l’a prouvé avec notre marathon des meilleurs cinnamon rolls de la ville) ! Auriane vous invite à découvrir l’art de cette pâtisserie scandinave, une brioche gourmande, moelleuse et sucrée, que vous fabriquerez vous-même de A à Z. Vous allez pétrir, rouler, glacer… et repartir avec des rolls prêts à être dégustés ! On vous conseille d’y aller en début d’après midi pour qu’ils soient encore tièdes pour l’heure du gouter.
Fabriquez vos mochis avec Ying (Lyon 1)
Si vous ne connaissez pas encore la douceur des mochis, c’est le moment de découvrir cette petite pépite japonaise à tomber ! Ying vous guide dans la fabrication de ces petites boules de riz farcies, en version sucrée et ultra gourmande. Vous apprendrez à manier la pâte de riz et à varier les saveurs pour des mochis à personnaliser selon vos envies. À la fin, vous repartez avec vos créations maison, prêtes à être savourées ou partagées !
Ces ateliers culinaires sont l’occasion de vous mettre aux fourneaux, de vous éclater et surtout de repartir avec des créations à déguster. En plus, c’est aussi une idée cadeau géniale (et gourmande !) pour vos proches. Alors, que ce soit pour un moment entre amis, en famille, ou pour offrir une expérience originale, il n’y a plus qu’à vous inscrire et faire chauffer les tabliers !
2 commentaires
Ultra validé pour l’atelier pizza avec Jo ! Nous avons adoré !!!
Comment faire pour s’enregistrer à l’atelier pizza ?