Ah le brunch ! Assiette unique, buffet à volonté, gourmet, saveurs du monde… Le choix et les adresses ne manquent pas, il y en a pour tous les styles et tous les budgets. Aujourd’hui, je me suis lancé un petit défi : tester un brunch à volonté à moins de 20 €. Suivez-moi du côté d’Ampère !
Un dimanche dans un fast-good
Après un premier contact hyper chaleureux au moment de réserver, j’avais hâte de faire ce brunch que j’avais repéré il y a quelque temps. Sur place, la très sympathique patronne nous accueille avec un large sourire et une pointe d’humour. D’extérieur, Fast Good Mademoiselle a des allures d’ancienne épicerie de village. Même ambiance à l’entrée avec de hautes étagères en bois, un large comptoir et des paniers en osier. Dans la salle, des coussins et suspensions de couleurs égayent cette sobriété vintage.
Comme le restaurant n’est pas très grand (une salle au rez-de-chaussée et une autre à l’étage), je vous conseille de réserver. A moins d’avoir un coup de chance comme ce couple arrivé à l’improviste. Après nous avoir mis à l’aise, l’équipe du restaurant nous explique le concept du brunch : un buffet salé et sucré en libre service, à volonté, à 19€ par personne tout compris (hors alcool). Pas de surprise pour le budget, parfait, alors qu’en est-il de la qualité ?
Un buffet sucré-salé à volonté à 19 €
Commençons par les boissons. Même si ce ne sont pas les meilleurs du monde, le café et le chocolat chaud sont assez bons. Gardés dans des thermos, on se croirait un peu en week-end en famille ou dans un bed & breakfast quand on va se servir. Perso ça me plait bien, ça change, c’est convivial. Pour faire le plein de vitamines, le jus d’orange et le jus de pomme fermier (big up) proposés sont de bonne qualité.
Côté buffet, prenez votre assiette pour vous servir en fromages, charcuteries, pâté, taboulé et salade piémontaise.
Pour la partie sucrée, le traditionnel pain-beurre-confitures, de la brioche, des yaourts, des fruits frais, de la compote et du muesli. Il y a du choix. En plus de cela, vous avez aussi droit à des pancakes et des œufs brouillés ou un œuf bio à la coque, préparés au moment où vous le souhaitez (mais pas à volonté pour cette partie).
Alors verdict ?
A la dégustation, les produits sont simples mais bons. Les amateurs de brunch à volonté seront peut-être un peu déçus par la diversité relative du buffet, tandis que les fins gourmets regretteront le manque de finesse. Pour ma part, je trouve cette formule assez copieuse et bon marché, avec une mention spéciale à l’excellente baguette croustillante (si vous cherchez la boulangerie, elle est du côté de Condrieu, sur le parcours de la patronne).
Mais deux bémols à signaler : le taboulé et la compote servis dans une petite barquette plastique (bouh !) et le manque de produits faits maison (contrairement à ce qui est visiblement proposé en semaine). Ça n’empêche pas de passer un bon moment dans ce lieu cosy tenu par une équipe super sympa !
🏠 3 Rue des Remparts d’Ainay, 69002 Lyon
☎ 04 78 37 40 37
🚇 Métro Ampère – Victor Hugo
⏰ Du lundi au vendredi de 08h00 à 20h00 non stop et le dimanche pour le brunch de 11h00 à 15h00
💻 Page Facebook de la Fast Good Mademoiselle
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