Le quartier juif et les kerts
Quand on est touriste à Budapest, le quartier juif, c’est comme Félix Potin, on y revient. Ce quartier grouille de bars tous plus cools les uns que les autres. C’est dans ce quartier qu’on trouve les fameux kerts (ruin pubs en anglais).
Szimpla Kert
Les kerts sont des bars qui utilisent les cours intérieures d’immeubles désaffectées pour installer un beer garden. Tous les appartements qui donnent sur la cour sont réquisitionnés pour servir de petites espaces qui accueillent des tables et des chaises, mais aussi parfois un bar, un dj, ou un stand de chichas. La déco semble être un peu destroy, faite de récup, mais elle est en réalité très travaillée.
http://en.szimpla.hu/szimpla-garden
adresse : Kazinczy utca 14.
Ouvert du lundi au jeudi de 12h à 4h, vendredi de 10h à 4h, samedi de 12h à 4h et dimanche de 9h à 5h
Instant
Dans le même esprit que Szimpla, avec là aussi une déco de malade, peut-être juste un peu plus branché électro, Instant s’enorgueillit d’avoir 26 salles, 7 bars, 2 cours et 7 scènes.
http://instant.co.hu/en
adresse : Nagymező utca, 38.
Ouvert tous les jours de 16h à 6h
Kuplung
Kuplung est plus petit que les autres, mais le beergarden est bien agréable, et la salle de concert est immense pour un pub. La déco est orientée sur le thème de la mer, avec des lustres méduses, une immense fresque de baleine et carrément une baleine au plafond de la salle de concert.
https://www.facebook.com/Kuplung/
Király utca, 46
Ouvert le lundi de 15h à 4h, du mardi au jeudi de 17h à 5h, le vendredi et samedi de 17h à 6h et le dimanche de 17h à 2h
Corvin Club (ex Corvin Tető)
A l’extrémité est du quartier juif, sur la place Blaha Lujza tér, Corvin est un club électro situé au-dessus du grand magasin du même nom. L’entrée se trouve sur la gauche du bâtiment et elle coute 1 000 ft (environ 3.5€). En haut de 3 -4 étages dans un escalier un peu glauque et tout taggué, se trouve une grande salle où un DJ balance du son électro devant des danseurs surexcités et un peu plus loin, une petite salle où le DJ a beaucoup moins de succès (le jour où on y était). Il y a également un rooftop bar sur le toit, mais la vue n’est pas très dégagée.
http://www.corvinclub.hu/hu/
adresse : Blaha Lujza tér , entrée par la rue Somogyi Béla.
Ouvert tous les jours de 18h à 5h
Klub Vittula
Complètement différent, le Klub Vittula est un bar underground au sens propre puisqu’il faut descendre quelque marches pour arriver dans cette cave assez petite où un DJ passe des disques de rock tendance coldwave. On se croirait presque au Sonic.
Compte Facebook de Klub Vittula
adresse : Kertész utca 4
Ouvert du lundi au mardi de 18h à 2h et du mercredi au samedi de 18h à 4h (fermé le dimanche a priori)
Gozsdu Udvar
C’est une rue couverte rénovée récemment avec de nombreux bars et restaurants modernes et classiques de chaque côté, mais je pense que le soir ça doit donner aussi.
Entrée au niveau de Király utca, 13 ou de Dob utca, 16
Centre Ville
For sale est un pub très sympa dont la déco est composée de papiers, dessins et cartes de visite punaisées aux murs et au plafond, c’est assez cool. Au sol, de la paille et des épluchures de cacahuètes que vous êtes invité à jeter. On n’a pas l’habitude, mais c’est drôle. Il y a souvent de la musique live (tubes de rock / variétés classiques très sympa le jour où on y était). La carte du restaurant est immense.
https://www.facebook.com/pages/For-Sale-Pub/232211753510047
adresse : Vámház körút, 2.
DiVino Basilika
Pas testé, mais on a entendu de très bons échos de ce bar à vin où les budapestois se retrouvent avant de sortir.
Adresse : Szent István tér, 3.
http://gozsdu.divinoborbar.hu/hu/ (en hongrois)
Ouvert du lundi au mercredi de 16h à minuit, du jeudi au samedi de 16h à 2h et le dimanche de 16h à minuit
A noter qu’il existe un autre établissement DiVino dans le passage Gozsdu Udva (cf plus haut).
http://gozsdu.divinoborbar.hu/hu/
360 Bar
Pas testé non plus par manque de temps, mais il semblerait que le 360 bar soit le meilleur rooftop de Budapest, avec une vraie vue à 360°, idéal pour admirer le coucher du soleil.
http://www.360bar.hu/
adresse : Andrássy útca, 39.
Ouvert du lundi au mercredi de 14h à minuit, du jeudi au samedi de 14h à 2h et le dimanche de midi à minuit
Sir Lancelot – Lovagi Étterem (restaurant des chevaliers, vers la gare)
Restaurant sur le thème des chevaliers, avec animations (duels à l’épée, avaleur ou jongleur de feu, troubadour, etc…). Portions de viande cuite au feu de bois très copieuses.
Comptez 25-30€ pour le menu (très) complet + bière. Pour être honnête c’est très bon, mais quand même un peu kitschouille.
Podmaniczky utca, 14
http://www.sirlancelot.hu/
Ouvert tous les jours de midi à 1h
Fruccola Juice Café
Restaurant / salon de thé / petits déjeuner healthy et éco friendly
http://fruccola.hu/english.html
Deux adresses :
Arany János street 32 (Nord de la Basilique)
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h
Kristóf square 3. (Sud de la Basilique, vers Vörösmarty tér)
Ouvert du lundi au samedi de 7h à 21h et le dimanche de 8h à 17h
Côté Buda
A38 est un ancien bateau ukrainien qui transportait des blocs de pierres et transformé en centre culturel / bar / restaurant / salle de concert qui reçoit des artistes de renommée internationale, pensez à réserver.
https://www.a38.hu/en/
Le bateau est amarré juste en dessous du pont Petőfi
Restaurant ouvert du lundi au samedi de 11h à 23h
Bar a priori ouvert tous les jours de 11h à 4h
Palack
Super bar à vin juste en face de Gellért, avec une très grosse sélection de vins hongrois (entre 600 et 1 000 – 1 500 ft le verre, soit entre 2 et 5€). Sur les conseils de la serveuse, j’ai pris un Hollósy-Bodzilla de la région du lac Balaton et mon acolyte un Ferdinand Padihegy Furmint de la région Tokaj-Hegyalja, tous deux très bons.
Planche de charcuterie et fromages locaux à 4 500 ft (ie 15€).
http://www.palackborbar.hu/ (en hongrois)
adresse : Szent Gellért tér 3
Ouvert du lundi au mardi de 11h à 23h, du mercredi au samedi de 11h à 24h et le dimanche de 12h à 22h
Belga Söröző
Pas testé non plus, mais le Belga Söröző sur le quai en dessous du Bastion des Pécheurs est un bar à bière très fourni qui sert apparemment de la très bonne nourriture.
Adresse : Bem rkp. 12
http://www.belgasorozo.com/fooldal
Ouvert du lundi au dimanche de 12h à minuit
Salons de thé
Une autre spécialité de Budapest, c’est les salons de thé, plutôt des maisons anciennes devenues des institutions. On y sert par exemple du Strudel (sorte de chausson aux pommes), du flódni (gâteau typique à 3 étages : pomme, noix et pavot, et parfois aussi prune) ou de la tarte dobos (gâteau qui alterne couches de génoise et de chocolat).
Gerbeaud (centre)
Adresse : Vörösmarty tér 7-8
Ouvert de 9h à 21h
Fröhlich (quartier juif)
Adresse : Dob utca. 22
Ouvert de 9h à 18h (sauf dimanche)
Spinoza (quartier juif)
Adresse : Dob utca. 15
http://www.spinozahaz.hu/index.php?lang=en
Tous les vendredi soir, diner-concert avec musique Klezmer et repas traditionnel juif-hongrois
Ruszwurm (en haut de Buda)
Adresse : Szentháromság utca, 7
http://www.ruszwurm.hu/
Ouvert tous les jours de 10h à 19h
Comment y aller ?
En avion, comptez 1h50 depuis l’aéroport de Lyon Saint Exupéry.
Informations et réservations sur www.LyonAeroports.com.
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