Kitchen Lyon 8

Difficile de parler du Kitchen Café, quand tout le monde en a déjà parlé.

Des blogueurs à la pelle, des journaux en veux-tu en voilà, des web magazines à gogo et même des auteurs de bd. Tout a été dit, et joliment dit, sur cet établissement. Le coup de coeur semble être partagé par tous. Que viendrait apporter mon article dans cet océan d’éloges.

Difficile de parler du Kitchen Café, quand on a suivit le projet depuis le début.

D’abord à travers le blog de Connie (le pendant féminin du duo de génie aux commandes du Kitchen Café) qui m’a permis de découvrir sa vision de la cuisine et de la gastronomie ainsi que les prémices du projet. Puis ensuite en passant deux voire trois fois par jour devant le local en travaux qui allait accueillir le futur resto le plus buzzé du moment. Comme beaucoup, j’ai saoulé Connie et Laurent avec des « Alors, quand est-ce que ça ouvre ? » répétitifs et insistants. Difficile de raconter cette genèse faite d’impatience et d’envie.

Difficile de parler du Kitchen quand on y traîne toute la journée.

Depuis l’ouverture, le Kitchen est mon QG et pas uniquement parce qu’il est sur mon trajet. Dès 8h on y prend des petits déjeuners incroyables faits de financiers croquants, de cookies fondants et d’un granola surprenant et d’un très bon café made in Mokxa. A cette heure-ci, on y croise les habitants du quartier venant y prendre leur dose de caféine à emporter accompagnée d’une petite douceur, avant de partir au boulot. La salle, astucieusement décorée, est remplie de travailleurs indépendant rivés à leur laptop. Vous pouvez d’ailleurs y voir l’auteur des ces lignes, le vendredi matin, en train de rédiger les bons plans du week-end de CityCrunch.

Kitchen Lyon 5

L’après-midi, le Kitchen Café propose un goûter fort appréciable. D’ailleurs les étudiants du quartier et les mères de familles ne s’y trompent pas, difficile d’y trouver une place à la sortie de cours ou de l’école. On y boit un succulent chocolat chaud accompagné de surprenants macarons et Laurent ne se fait pas prier pour préparer des desserts à l’assiette.

Kitchen Lyon 6

Difficile de parler du Kitchen quand leur menu du midi vous a laissé sans voix.

Le vrai spectacle a lieu à midi, avec un déjeuner haut en couleurs. On y mange une cuisine de marché inventive twistée par les origines nordiques et polonaises de Connie. Des produits frais et simples combinés avec talent rendent le repas fantastique. Les desserts concoctés par Laurent arrivent tel un bouquet final pour transformer les saveurs en émotions. Un petit tour dans les nuages pour seulement 19€ entrée+plat+dessert.

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Kitchen Lyon 2

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Difficile de parler du Kitchen Café quand c’est aussi bien qu’attendu.

On est souvent déçu par des lieux, des films, des concerts qu’on idéalise avant même d’avoir pu les voir en vrai. On se dit que tout le tapage fait autour est un peu exagéré. On a tellement entendu d’éloges sur le sujet qu’au final, un sentiment de déception finit toujours pas s’inviter. Mais ce n’est pas le cas du Kitchen Café. Lieu génial, équipe super, bouffe incroyable et prix mini. Tout est dit ou a été dit, mon article n’apportait rien de neuf sur le sujet. Peut-être rallongera-t-il seulement les délais d’attente pour avoir une réservation pour le déjeuner…

super chat avis 5sur5

Kitchen Café
34 rue Chevreul, 69007 Lyon.
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 18h.
Pensez à réserver – 16 couverts seulement !
Pour connaitre le menu du moment, suivez le Kitchen Café sur la page Facebook.

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