Difficile de parler du Kitchen Café, quand tout le monde en a déjà parlé.
Des blogueurs à la pelle, des journaux en veux-tu en voilà, des web magazines à gogo et même des auteurs de bd. Tout a été dit, et joliment dit, sur cet établissement. Le coup de coeur semble être partagé par tous. Que viendrait apporter mon article dans cet océan d’éloges.
Difficile de parler du Kitchen Café, quand on a suivit le projet depuis le début.
D’abord à travers le blog de Connie (le pendant féminin du duo de génie aux commandes du Kitchen Café) qui m’a permis de découvrir sa vision de la cuisine et de la gastronomie ainsi que les prémices du projet. Puis ensuite en passant deux voire trois fois par jour devant le local en travaux qui allait accueillir le futur resto le plus buzzé du moment. Comme beaucoup, j’ai saoulé Connie et Laurent avec des « Alors, quand est-ce que ça ouvre ? » répétitifs et insistants. Difficile de raconter cette genèse faite d’impatience et d’envie.
Difficile de parler du Kitchen quand on y traîne toute la journée.
Depuis l’ouverture, le Kitchen est mon QG et pas uniquement parce qu’il est sur mon trajet. Dès 8h on y prend des petits déjeuners incroyables faits de financiers croquants, de cookies fondants et d’un granola surprenant et d’un très bon café made in Mokxa. A cette heure-ci, on y croise les habitants du quartier venant y prendre leur dose de caféine à emporter accompagnée d’une petite douceur, avant de partir au boulot. La salle, astucieusement décorée, est remplie de travailleurs indépendant rivés à leur laptop. Vous pouvez d’ailleurs y voir l’auteur des ces lignes, le vendredi matin, en train de rédiger les bons plans du week-end de CityCrunch.
L’après-midi, le Kitchen Café propose un goûter fort appréciable. D’ailleurs les étudiants du quartier et les mères de familles ne s’y trompent pas, difficile d’y trouver une place à la sortie de cours ou de l’école. On y boit un succulent chocolat chaud accompagné de surprenants macarons et Laurent ne se fait pas prier pour préparer des desserts à l’assiette.
Difficile de parler du Kitchen quand leur menu du midi vous a laissé sans voix.
Le vrai spectacle a lieu à midi, avec un déjeuner haut en couleurs. On y mange une cuisine de marché inventive twistée par les origines nordiques et polonaises de Connie. Des produits frais et simples combinés avec talent rendent le repas fantastique. Les desserts concoctés par Laurent arrivent tel un bouquet final pour transformer les saveurs en émotions. Un petit tour dans les nuages pour seulement 19€ entrée+plat+dessert.
Difficile de parler du Kitchen Café quand c’est aussi bien qu’attendu.
On est souvent déçu par des lieux, des films, des concerts qu’on idéalise avant même d’avoir pu les voir en vrai. On se dit que tout le tapage fait autour est un peu exagéré. On a tellement entendu d’éloges sur le sujet qu’au final, un sentiment de déception finit toujours pas s’inviter. Mais ce n’est pas le cas du Kitchen Café. Lieu génial, équipe super, bouffe incroyable et prix mini. Tout est dit ou a été dit, mon article n’apportait rien de neuf sur le sujet. Peut-être rallongera-t-il seulement les délais d’attente pour avoir une réservation pour le déjeuner…
Kitchen Café
34 rue Chevreul, 69007 Lyon.
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 18h.
Pensez à réserver – 16 couverts seulement !
Pour connaitre le menu du moment, suivez le Kitchen Café sur la page Facebook.
Ces articles devraient vous plaire :
-
On a testé : Bao Time et ses bonnes brioches chinoises 0
Si comme moi vous êtes fans des baos, ces brioches chinoises salées fourrées à tout plein de bonnes saveurs d'Asie, et que vous n’avez pas envie de faire le tour des supermarchés chinois de Guillotière pour en dénicher, c’est par ici que ça se passe ! Des baos 100 % maison, 100 % bon Sur ce[...] -
On a testé : Tanuki (et on est fan de leurs gyozas) 0
C’est mon voisin de bureau, celui qui est marié à une japonaise, qui me rencarde régulièrement sur les ouvertures de restaurants nippons. Ils écument tout ce que Lyon compte de restaurants japonais, les cantines comme les gastronomiques et il m’a décrit le Tanuki comme un bon petit bistrot de qu[...] -
On a testé : La street food italienne de chez Piada ! 0
On est déjà fan des spécialités italiennes, mais quand on a vu la street-food que proposait Piada on a vraiment pas pu résister. Oubliez les pâtes et les pizzas, on a trouvé beaucoup mieux que ça : Les Piadinas. En bref, une pâte faite maison à la plancha garnie de beaucouuuuup de fromage et de [...]
Je vote pour un kitchen café dans chaque arrondissement lyonnais !
Et il y en a qui sont heureux de payer presque 20€ pour un entrée-plat-dessert...
Le monde des cocus ne s'éteindra jamais.
Je ne pensais pas qu'il y avait autant de pigeons à Lyon honnêtement.
Moi je suis plus sidéré par les pigeons qui sont prêts à payer 19€ un formule burger + frites + boisson...
Cher Pedro, si tu me connais une adresse qui sert cette qualité de bouffe qui tutoie la gastronomie à un prix moindre, je veux tout de suite le nom.
Oh, oh, oh !
Attention, quand je dis que ça me sidère que des gens soient heureux de payer 20€ pour ça, je n'encourage pas les gens à se nourrir pour 5€ chez KFC...
En fait je suis sidéré par les prix. Je vis dans une capitale européenne où on mange très bien pour 10/12€. Le dîner. Et pas pommes de terre à l'eau/steak haché.
Je vous donnerai les adresses si vous êtes prêts à vous déplacer quelques centaines de kilomètres à l'Est.
Oui mais justement le principe c'est de donner des adresses à Lyon Pedro :)
Donc tu ne parles pas de ce restaurant en particulier, mais de tous les restaus français en gros. Du coup ton commentaire ne sert à rien et tu es juste un troll, quoi :-)
Pëdro pareil c'est je connais des adresses encore moins chers à Douala Cameroun. Ou à Cuernavaca Mexique. Ou à Bamako, Mali. Ou à Taipeh Taiwan. Mais là c'est un restau de Lyon. A Lyon donc.
Aux gens qui ont répondu à mon commentaire (don't feed the troll !)
Si demain on vous demande de payer votre litre de Diesel à 3€ le litre, vous direz: "tu paies bien ton Pepsi 3€ le litre, et puis si tu as des bons plans pour le payer moins cher, vas-y, et puis tu es en France, arrête de râler c'est le tarif." ???
C'est bien ce que je craignais...
@Pedro : si tu trouves que 20€ c'est trop cher pour entrée-plat-dessert de produits frais & bien travaillés (sans compter un joli cadre & service), tu peux te diriger vers le MacDo le + proche !! ou bien nous donner tes bonnes adresses, j'attends avec impatience...
En plus de toutes les bonnes choses déjà dites, j'ajouterais que Connie a eu la gentillesse de transformer son plat du jour en plat végétarien à ma demande lors de la réservation. Geste très apprécié :)
Si cela vous intéresse, j'ai une adresse où vous pourrez manger un burger + frites + dessert pour moins de 10€ et le tout fait maison garantie !
Évidemment ce n'est pas à Lyon mais faites le détours jusqu'à Bron, vous ne serez pas déçus !! Le pty délice, avenue Franklin Roosevelt, sur la rue en face du cinéma Les Alizées.
tout ça parce que tu as été honteusement corrompu par un cookie géant!
plus sérieusement pareil,c'est un must pour moi ce lieu où je te croise souvent.
Ce n'est pas moi qui ai bénéficié du cookie... et on l'a eu après... alors...
WE du 15 août à Lyon. Il fait beau et les rues sont désertes. Les restaurants et cafés également. Je passe devant le kitchen café par hasard et suis tentée à 11 heures 15 de m'attabler en terrasse pour prendre un café...et pourquoi pas continuer mon expérience par un déjeuner. Pourquoi pas.
J'entre, demande une table en terrasse et là, catastrophe ! Je suis reçue par deux "harpies" qui, d'un ton péremptoire, m'indiquent que je devrais dégager les lieux dans 15 minutes parce qu'elles auront besoin de dresser les tables pour le déjeuner. C'est vrai qu'il y a foule dehors, et que dresser une table demande un temps infini !!! Bref ! Non contente de cet accueil réfrigérant, l'une d'elle surenchéri.
J'ai à la main une boule de pain savamment emballée par un excellent petit boulanger tout proche de là. Elle me fait remarquer que je ne devrais pas oser me présenter avec des gâteaux... puisqu'elles confectionnent elles-mêmes des pâtisseries. Certes, je le conçois tout à fait. Mais, il conviendrait peut-être d'observer avant de faire une quelconque remarque.
Comment confondre une boule de pain même emballée et en paquet contenant des gâteaux ????? Pas la même forme, pas le même aspect, et certainement pas la même manière de la porter.
Ma rectification ne semble pas l'émouvoir outre mesure et ne présente aucune excuse quant à sa bévue. Elle reste campée jambes écartée au milieu de son restaurant.
N'ayant pas l'intention de dépenser mon argent dans un établissement qui n'a pas envie de recevoir correctement des clients, je tourne les talons et quitte les lieux. En me jurant de ne plus y revenir
Comment un restaurateur peut-il se comporter de la sorte face à un client ?
Soit, elles étaient toutes deux de mauvaise humeur, mais ça n'est pas du tout mon problème.
Soit, elles sont victimes de leur succès, et dans ce cas, il faut redescendre sur terre et faire preuve d'un peu d'humilité.
Dans tous les cas, je n'avais pas conservé une expérience inoubliable de mon 1er passage au Kitchen café au moment de son ouverture. J'en conserve désormais un pitoyable et cette adresse est définitivement rayée de ma liste d'endroits sympas où passer un moment agréable.
Je serais curieux d'entendre l'autre son de cloche... En effet, ça me parait bien étonnant connaissant les gens du Kitchen Café. Quant à ne pas avoir conservé une expérience inoubliable de ton premier passage à l'ouverture, tu me parais bien être la seule...