C’était un vendredi soir et comme tous les vendredis, j’étais bien décidé à passer un bon moment avec ma bande de copains et trinquer à la fin de la semaine. Mais, même quand tu travailles à CityCrunch, tu peux vite te retrouver à traîner dans les mêmes bars. Les raisons sont multiples : pour la localisation, les types de breuvages et l’ambiance. Tu te crois un peu dans un épisode de Friends et leur Central Perk ou dans How I met Your Mother et leur McGee’s Pub. J’avoue que c’est plaisant d’avoir un QG où se retrouver, mais c’est bien parfois de casser la routine et de visiter des contrées inconnues.
Et cette fois-ci, j’avais bien envie de découvrir un nouveau lieu. J’ai donc appelé ma fine équipe pour qu’on se donne rendez-vous dans un bar encore assez récent dont j’avais entendu parler : le Tic&Tac.
Un joli spot pour une ambiance mi-indus mi-street
Le bar se situe à proximité de la place Jean Macé, rue Sébastien Gryphe et donne sur le square Jules Guesde. Ce coin de lieu est déjà bien garni en adresses cool avec notamment Picaflores, Crouton, les Trois Chauves…
On pénètre à l’intérieur. L’établissement n’est pas très grand et se trouve divisé en deux avec des ambiances bien distinctes. Il y a d’un côté l’espace bar, un peu plus sobre, décoré dans un esprit industriel avec du mobilier fait de bois et de métal vieilli et des poutres en acier apparentes. À l’arrière, on trouve une salle plus exigüe et déstructurée à la déco underground. Les tables graffées côtoient une énorme fresque murale réalisée à la peinture fluorescente mise en valeur grâce à la lumière noire. Une chouette ambiance qui s’inspire librement des ruins bar.
Des cocktails à tomber et des liqueurs maison
Pour ce qui est des cocktails, la sélection est riche et variée avec des recettes qui changent des grands classiques comme le Tropical Milkshake à base de purée de coco et de bitter cacao ou encore le Taraela à base de fève de tonka, de bitter cacao et de notes de vanille. Mais le point fort de Tic&Tac réside dans leur liqueur maison avec lesquelles ils agrémentent tous leurs cocktails création, une signature unique.
Je ne sais pas pourquoi, mais le basilic est mon petit péché mignon, que ce soit pour agrémenter mes plats ou pour pimper mes cocktails. C’est donc sans hésitation que je me laisse tenter par un cocktail au doux goût herbacé. Deux recettes à la carte sont proposées avec de la liqueur basilic (fabrication Tic&tac bien sûr). Je me dis qu’il serait quand même plus sage de n’en goûter qu’un seul. J’opte pour l’Adonis à base de liqueur de rose, de basilic, gin, purée de fraise, jus de citron vert, bitter cerise et de Perrier. Un mélange bien équilibré sans être trop sucré avec juste ce qu’il faut d’acidulé pour titiller la langue. Un délice.
Une proposition originale à des prix plus que raisonnables, les cocktails étant compris entre 8 € et 10,5 €. Tic&Tac se paie même le luxe de tous les proposer à 8€ avant 19h. C’est royal !
Si vous êtes plus branchés boissons houblonnées ou ballons de vin, la carte est plus restreinte et fait la part belle aux vins de la région et aux brasseries locales.
Une planche à partager
La faim se faisant sentir, je m’éclipse commander une planche mixte. Le serveur nous la rapporte après quelques minutes et on l’accueille avec appétit. La planche est généreuse et alléchante composée d’un assortiment de trois fromages (Saint-Marcelin, Tomme de Savoie et Fourme de Montbrison), d’un chutney, d’un pâté en croûte Richelieu, de la rosette de Lyon et de trois tartinades. La régalade. J’ai surtout craqué pour les trois tartinades : le houmous curry piment, le houmous basilic (oui, encore lui), citron et enfin le poivron, romarin. J’ai raclé le pot jusqu’à la dernière miette avec leur bon pain de campagne.
Verdict
? On a aimé :
- La déco super stylée
- La carte de cokctails originale
- L’amabilité de l’équipe
- Les prix qui restent corrects
? On a moins aimé :
- C’est pas très grand. Arrivez tôt pour avoir une place.
Durant toute la soirée, l’équipe de Tic&Tac a été adorable et aux petits soins pour nous. Si vous cherchez un bar sympathique ou boire des cocktails savoureux et originaux sans trop faire mal au porte-monnaie, c’est l’endroit qu’il vous faut !
Tic&Tac
? 135 rue Sébastien-Gryphe, Lyon 7e.
? Métro B, arrêt Jean Macé
? Cocktails Adonis : 10,5 € | Planche régionale Mixte 22 €
⏰ Ouvert Du lundi au samedi de 16 h 30 à 0 h 30.
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