Pour un resto entre copains, le choix du lieu est absolument primordial, presque tout autant que le choix des convives.
- Le type de cuisine doit plaire à tout le monde et doit s’adapter à toutes les personnes. Celle qui mange végé, celle qui est sans gluten, celle qui n’aime pas quand c’est compliqué/épicé/sucré/salé/trop gras… Bref, à priori, il vaut mieux opter pour une cuisine consensuelle et rassurante.
- Le service se doit d’être sympathique. La déprime, c’est quand le serveur te demande de baisser d’un ton en faisant la gueule alors que tu t’apprêtais justement à grimper sur ta chaise en faisant tourner les serviettes.
- L’ambiance doit être festive, ou au moins musicale, avec un cadre amusant, rigolo, kitch… Un truc qui te met la patate quoi…
- Et histoire de ne pas faire retomber la bonne ambiance, c’est mieux si tu ne t’étouffes pas en payant l’addition.
Et bien voilà ! je crois bien que Bichon coche toutes les cases.
Un cadre incroyable et drôle à tendance nostalgique
Petit retour en arrière fait de revival des années 80. On est heureux de retrouver ces petites choses qui ont bercé notre jeunesse (la mienne en tous cas). Cassettes audio, téléphones importables, vinyles de chanteurs plus trop vivants…
On est à la fois chez mémé et dans notre chambre d’ado et c’est mortel. La musique est dans le même esprit que le décor d’ailleurs. Rien de plus jouissif que de pousser un petit Céline Dion entre 2 frites mayo.
Bon, on se serait malgré tout passé de Jean-Luc Lahaye. On a dit au serveur que c’était pas du meilleur goût… . Il n’était pas au courant, normal vu son jeune âge.
En tout cas, personne ne vient te dire de chanter moins fort, et ça, c’est trop cool.
N’oubliez pas de passer aux toilettes. L’espace est dingue ! D’ailleurs, prenez le temps de fouiner un peu partout. Le lieu regorge de petits détails insolites.
Cuisine qui se partage (en théorie)
Partager les plats, c’est sympa. Mais en pratique, c’est un peu plus compliqué que prévu. Déjà, n’imaginez pas partager le Duck roll avec moi, vous pourriez perdre des doigts dans l’action. Je me suis éclaté avec ce confit de canard pris dans sa dodue brioche et nappée de cheddar fondu. Il n’est certes pas bien gros, mais il est délicieux. Impartageable je vous dis !
Le reste des plats arrive. Le gratin de chou-fleur, qui honnêtement ne donnait pas trop envie sur le papier, est plein de goût et bien gratiné. Le gravlax d’omble chevalier à la crème fouettée maison est très bon, mais vraiment trop petit pour ne pas être frustrant. MAIS… Heureusement, 2 sauts de frites viendront calmer nos ventres affamés.
On se termine bien avec un riz au lait au caramel très sucré et crémeux.
En résumé
Bichon nous sert des plats de bistrot revisités. Une cuisine simple et tendance, sans être follement créative. Globalement c’est bon et assez gourmand mais les portions sont vraiment trop petites.
On est bien ici pour s’ambiancer avec sa grande tablée de copains, boire un cocktail ou deux et grignoter un petit quelque chose de gourmand… Le cadre est super immersif avec sa déco ludique des années 80, les lumières tamisées et la musique assez forte. De quoi passer un très bon début de soirée avant de sortir festoyer un peu plus loin.
BICHON
? plats entre 8€ et 17€ | Cocktails 8€ | vin au verre : 5,5€
? 9 rue Neuve, 69001 Lyon
? Métro A Arrêt Cordelier
? Ouvert toute la semaine midi et soir, fermé le mardi, dimanche Brunch à midi
? 06 40 46 54 31
? bichon.restaurant
? Suivre Bichon sur Instagram
