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Faites péter les merguez !

Avec le retour des beaux jours, le besoin de brochettes, chipolatas et autres grillades se fait de plus en plus pressant. Problème : impossible de faire griller le moindre truc sur la fenêtre de votre petit appart des Pentes sans attirer la colère de vos voisins ou pire, l’attention des pompiers.

Vous avez bien quelques collègues qui possèdent un appartement toit-terrasse à Gerland et postent à longueur de temps des photos de viande grillée sur Facebook, mais vous ne leur adressez que trop peu la parole pour tenter de vous faire inviter.

Une seule solution s’impose : il vous faut trouver un coin à l’extérieur où l’utilisation du barbecue est autorisée.

Barbecue interdit partout

Mauvaise nouvelle pour ceux qui pensaient rester dans Lyon intra-muros pour se faire griller quelques côtelettes. Il est interdit de faire des barbecues dans tous les parcs du Grand Lyon (confirmé après un coup de fil à la mairie).

Pas de grillades sur les Berges, encore moins au Parc de la Tête d’Or, pas plus qu’au Parc de la Feyssine (même bien planqué comme le font certains).

En gros Lyon n’est pas BBQ Friendly. C’est moche.

Le paradis du barbecue

Mais bonne nouvelle pour ceux qui oseront dépasser le périf : il ne faut pas aller bien loin pour trouver un endroit où le barbecue est toléré : le Parc de Miribel (connu sous l’appellation officielle : Grand Parc).

Ici le barbecue est plus qu’autorisé puisqu’il semble faire partie intégrante du lieu. Sur les pelouses ce sont des dizaines de groupes d’amis ou de familles qui se régalent autour d’un feu.

Certaines zones sont même aménagées avec des barbecue en pierres, vous n’avez plus qu’à sortir le charbon et la viande.

Ce lieu de tolérance carnivore l’est aussi avec la baignade. Pour peu que vous aimiez les bouillons de culture, votre barbecue pourra être précédé d’une petite trempette tandis qu’un préposé au feu surveille les braises.

Accès en voiture : A42 direction Genève (sortie 4) Parc de Miribel Jonage ou Rocade Est (sortie 5) Parc de Miribel Jonage.

Accès en bus : Ligne 83 au départ de l’arrêt de métro Carré de Soie.

Zone avec barbecues en pierre : icône bleu avec spatule sur le plan.

Où trouver du charbon ?

Un barbecue s’improvise rarement. Surtout un dimanche midi où presque tout est fermé. En effet il est rare de trouver des sacs dans la supérette du coin et il vous faudra souvent vous rendre dans des grandes surfaces pour trouver votre bonheur.
Le Carrefour Part-Dieu ainsi que les Monoprix de centre-ville proposent généralement des sacs dès l’arrivée des beaux-jours. Le Carrefour de Villeurbanne situé sur le chemin si vous passez par le cours Émile Zola peut également vous éviter un gros détour.

Où trouver de la viande ?

Lyon c’est la capitale de la gastronomie alors reposez-moi ces piètres saucisses sous-vide dans le bac réfrigéré. Filez dans votre boucherie de quartier (vous trouverez une petite sélection de boucheries sur Yelp Lyon ), ça vous coutera surement moins cher et ce sera bien meilleur !

Les ayatollahs de la merguez qui ne la mangent que si c’est du mouton (et ils ont bien raison) fileront du coté du 3ème arrondissement, au croisement de la rue Paul Bert et de l’avenue de Saxe où 3-4 boucheries les attendront pour répondre à leur attente.

Où trouver à boire ?

Qui dit courses de dernières minutes dit bière tiède. Pour éviter cette déconvenue, faites un crochet par les snacks asiats à l’entrée du Parc. Sur place, des bouteilles de Tsingtao à 1€ étancheront votre soif. Suivez les pancartes Mekong après l’entrée du Parc coté A42.

D’autres coins à barbecue existent pour peu que vous vous éloigniez d’avantage de Lyon, notamment sur les rives du Rhône. N’hésitez pas à partager vos bons coins dans les commentaires.