Avant-hier, on m’a vanté les mérites d’une pizzéria Grande rue de la Guillotière.
De fil en aiguille, j’ai revu mes résolutions hebdomadaires à la baisse. Début du régime officiellement reporté de 24h et menu arbitrairement imposé : lundi soir ce serait donc pizza.

Une pizzéria Grande Rue de la Guillotière

Je pars en quête de la pizzéria en question grâce à mon ami Google, en vain bien sûr, puisque j’ai une mémoire très approximative des noms propres : pas de pizzéria « Mad Max » à la Guillotière.
Etonnant non ?

Je convaincs mon acolyte d’aller repérer les lieux à pied (option assurément plus fiable) et, victoire, nous trouvons LA pizzéria, qui s’appelle en réalité Max Call (« oui, ben c’est presque pareil »).

Des pizzas originales

Il y a quelques tables, le pizzaïolo est bien sympa, on papote un peu en attendant que les pizzas cuisent : 12 ans que cette pizzéria existe dans le quartier, il était temps qu’on goûte !
Et verdict, on y retournera, à coup sûr !

  • Le temps d’attente est plutôt court (10 minutes pour deux pizzas à emporter)
  • On retrouve des pizzas traditionnelles (jambon, fromage, champignons) ou carrément originales : Royans (crème, ravioles, bleu, fromage), Ardéchoise (chèvre, noix, fromage, miel), Périgord (crème, oignons, champignon, magret de canard), et j’en passe !
    J’ai pour ma part goûté la Grecque : sauce tomate, viande aux herbes, dés d’aubergines cuites à l’huile d’olive, gruyère, feta, et persillade. La pâte était fine, la garniture abondante : une bien bonne pizza en somme !
  • Les pizzas sont prédécoupées (c’est peut-être un détail, mais ce n’est pas toujours le cas, et il faut reconnaître que c’est bien pratique !)
  • Les prix sont raisonnables : de 14€ à 18€ les deux pizzas.
  • La pizzéria est ouverte presque tous les jours (midi et soir) sauf le dimanche midi.

Détail pratiques :

Pizzéria Max Call
04.72.71.77.77
Ouverte de 10h30 à 14h et de 18h à 22h30 (sauf le dimanche midi)
21 grande rue de la Guillotière
69007 LYON
+ info de dernière minute, mardi soir un MaxCall a été repéré rue Massena dans le 6ème !

Bon appétit !