Recettes

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Comment préparer une salade lyonnaise à la perfection ?

Aujourd’hui, on vous propose la recette d’un des plats les plus emblématiques de la gastronomie de Lyon : la salade lyonnaise. Avec ses lardons, ses croutons et son oeuf poché…

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Recette : brioche express aux pralines

Ah les pralines ! L’ingrédient indispensable à tout bon dessert lyonnais qui se respecte. On vous propose aujourd’hui une recette super facile et super rapide pour réaliser une délicieuse brioche…

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Comment cuire des quenelles lyonnaises à la perfection ?

En ce temps d’automne, il n’y a rien de plus réconfortant que de délicieuses quenelles lyonnaises. Plat aussi roboratif que réconfortant, ce grand classique de la gastronomie de Lyon…

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Recette : Le croque-monsieur à la béchamel de Crock ‘N’ Roll

Même si le confinement a été levé, et qu’on peut désormais prendre à emporter dans toute la ville, on continue de cuisiner chez nous pour ne pas perdre les talents…

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Recette : le sauté de boeuf à la bière du Pika

Après deux mois passés à publier des recettes confinées, on s’est rendu compte qu’on ne vous avez toujours pas proposé de plats à base de bière ! Passé la sidération…

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Recette : la pizza burrata jambon cru de Hape

Après plus de 6 semaines de recettes confinées, il était de grand temps de vous proposer une recette de pizza. On a donc demandé à l’une des meilleures adresses (ci…

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Recette : le Roti Cheese de chez Boleh Lah

Vous saliviez déjà à chaque fois que vos yeux tombaient sur notre rubrique Recettes Confinées, mais alors celle-ci… Boleh Lah est un restaurant malaysien (le premier de Lyon) qui a…

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Recette : le fondant au chocolat minute au dulce de leche d’Empanadas Club

On vous a déjà présenté pas mal de recettes à faire pendant le confinement par ici. Depuis quelques jours, le temps n’est pas terrible, alors on a décidé d’apporter une…

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Recettes : 3 boissons apéritives par l’Orangerie

Après vous avoir proposé déjà pas mal de recettes de plats spécial confinement par ici, on vous présente cette fois-ci grâce à la super équipe de l’Orangerie, une recette de 3 de leurs cocktails.

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Recettes : 3 cocktails frais et faciles par l’Orangerie

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Recette : Les savoureux Rikakat au fromage d’Aklé

Nos recettes confinées ont beaucoup de succès et vous semblez bien vous débrouiller vu le nombre de photos qu’on reçoit ! Aujourd’hui on va tenter de combler notre manque de…

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Recette : le délicieux Okonomiyaki de Bentomania

Avant de vous présenter la nouvelle recette confinée du jour, on tenait à vous remercier pour vos nombreux messages enthousiastes quant à cette nouvelle rubrique et vos photos de plats…

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Recette : le Bloody Mary de la Faute aux Ours

Avis aux amateurs de visio-apéro (on sait que vous êtes nombreux) : aujourd’hui, dans notre rubrique Recette Confinée, on vous propose une recette de cocktail qui nous a été envoyée…

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TOP 5 des recettes sans farine

Alerte générale, il n’y a plus de farine dans les rayons ! Pas de panique, on vous a dégoté 5 recettes 100% sans farine. De quoi continuer ce confinement en…

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Recette : les fabuleux Storzapretti de chez A Cantina

Vous êtes de plus en plus nombreux à lire nos articles recettes confinées élaborées avec nos établissements lyonnais préférés et à nous envoyer vos photos de plats (bravo, vous êtes…

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