Où manger Éthiopien à Lyon : 3 adresses incontournables

Prêt à plonger dans l’aventure éthiopienne ? Voici nos 3 spots coups de cœur à Lyon pour savourer cette cuisine riche et conviviale : des plats pleins de saveurs, une ambiance détendue et, surtout, le plaisir de manger avec les doigts (c’est ça qu’on aime !). Peu importe l’adresse que vous choisissez, vous êtes assuré de trouver une authenticité sans chichi et des saveurs qui vous fera voyager sans bouger de Lyon.

Point infos 🇪🇹 : 

La cuisine éthiopienne fait certes partie de la grande diversité de la cuisine africaine, mais elle a ses particularités uniques. Elle se distingue par l’utilisation d’épices spécifiques comme le berbéré, l’injera (une galette fermentée) et des plats tels que le doro wat (ragoût de poulet épicé). La cuisine africaine, quant à elle, englobe une vaste gamme de traditions culinaires variées à travers le continent, chacune avec ses propres ingrédients, techniques et saveurs distinctes. Elles ne sont pas identiques, mais la cuisine éthiopienne en est une composante unique.

Gojo (Lyon 3)

Devant vous, une farandole de purées, sauces, petites salades, crèmes et légumes joliment disposés… Un régal pour les yeux et tout autant pour les papilles ! La cheffe Sentayo Baysa et sa fille Sosuna vous invitent à découvrir une cuisine authentique, riche en épices et en textures variées. Pour compléter ce voyage gustatif, elles proposent également la cérémonie du café, apportant une dimension sensorielle unique à l’expérience culinaire.

🏠 327 Rue André Philip, 69003 Lyon
⏰ Ouvert tous les jours de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h00
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Asmara (Lyon 3)

Le menu du restaurant Asmara met à l’honneur des plats traditionnels tels que les injeras, ces galettes fermentées servies avec des viandes et légumes épicés, mais propose aussi bien d’autres délices. Nous vous conseillons de goûter leurs samoussas ainsi que leur délicieuse mousse de lentilles. L’ambiance chaleureuse et conviviale rappelle l’hospitalité de la Corne de l’Afrique.

🏠 80 Rue Paul Bert, 69003 Lyon
⏰ Ouvert lundi, mercredi et jeudi de 19h00 à 23h30. Du vendredi au dimanche de 11h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h30
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Messob (Lyon 6)

Le Messob, c’est une cuisine riche en saveurs et en partage, où les couverts sont relégués au second plan, car ici, on mange (comme dans les deux autres adresses) avec les mains. On partage aussi des plats à base de viandes, des légumes et des épices, servis sur une grande crêpe appelée injera. Le tout dans un cadre est simple, modeste et sans chichi. Une adresse réputée qui existe depuis plusieurs décennies et qui se distingue dans ce quartier chic du 6ᵉ arrondissement.

🏠 85 Rue Masséna, 69006 Lyon
⏰ Ouvert en semaine de 19h00 à 23h00 et le week-end de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
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BONUS : Lucy Cuisine Éthiopienne : pour se faire livrer !

Pour commander de la cuisine éthiopienne ou réserver un food truck éthiopien pour vos événements, direction le site de Lucy Cuisine Éthiopienne ! La qualité est aussi excellente que dans un restaurant, avec de nombreuses spécialités à découvrir. On vous conseille son Doro Wot, un plat savoureux à base de poulet et d’œuf dur mijotés avec des épices éthiopiennes (visible sur la photo), aussi délicieux que l’injera.

Nous espérons que ces adresses vous feront voyager autant qu’elles l’ont fait pour nous !