10 adresses à Lyon pour manger comme dans un film de Miyazaki

Dans les films de Miyazaki comme dans de nombreux animés, la nourriture n’est jamais un simple décor : un bol de ramen fumant, un bento préparé avec soin, des petites assiettes partagées en fin de journée… autant de moments suspendus qui réconfortent, qui racontent une histoire. À Lyon, plusieurs adresses réussissent ce tour de magie, nous faire oublier le brouhaha de la ville pour nous plonger, l’espace d’une bouchée, dans l’atmosphère du Japon.

Voici mon top 10 des spots lyonnais pour manger comme dans un film de Miyazaki. Et si vous avez encore faim, on a aussi fais un Japathon : marathon des meilleures spécialités japonaises de Lyon !

Hakata Ramen (Lyon 1)

En plein cœur de Lyon, Hakata Ramen s’impose comme une valeur sûre. La carte fait la part belle aux grands classiques japonais : donburimono, udon, yakisoba et j’en passe, servis rapidement, dans une super ambiance. Parfait pour une pause déjeuner ou un dîner improvisé entre amis, quand vous avez juste envie de bien manger avec ce petit goût d’évasion.

Ramen Shop (Lyon 2)

Dès que vous poussez la porte, l’odeur du bouillon qui mijote vous attrape et ne vous lâche plus. Le décor est simple, avec ce comptoir typique des petites échoppes tokyoïtes, où l’on mange épaule contre épaule, concentré sur son bol fumant. Dans l’assiette : un bouillon, longuement travaillé, des nouilles parfaitement cuites, et des garnitures généreuses. La déco est boisée, avec des inscriptions et des images au mur. L’ambiance, elle, est vivante comme dans une scène d’animé culinaire à la Food Wars : ça parle, ça rit, ça slurp les nouilles.

Kamon Shoten (Lyon 2)

Takumi Ramen (Lyon 2 et 9)

Chez Takumi Ramen, pas de déco tape-à-l’œil : ici, tout est pensé pour aller à l’essentiel, comme dans ces petites adresses de quartier que l’on aperçoit dans les animés japonais. Dès l’entrée, on remarque la déco, colorée, presque enfantine, une immense fresque s’étale sur tout un mur, réunissant les icônes de notre enfance.  Les odeurs de bouillon chaud et de nouilles fraîchement préparées mettent dans l’ambiance. On s’installe, on commande, et très vite arrive ce bol qui donne l’impression d’être à Tokyo, un soir de semaine. La carte mise sur des recettes japonaises classiques et maîtrisées : curry japonais, gyozas, takoyaki… Des plats simples, généreux, qui font du bien et rappellent les scènes de repas dans les animés type slice of life, quand les personnages se retrouvent pour manger après une longue journée.

Okawali (Lyon 4)

Kuma (Lyon 6)

Kuma, c’est la cantine japonaise qui évoque les animés de lycée, ceux où tout le monde se retrouve autour d’un bon repas après les cours. Donburi généreux, nouilles, ajitama ou encore hiyashiwakame : la carte est gourmande et accessible. Le lieu bien que petit est charmant. Au centre trône le bar et ses tabourets en bois où l’on s’installe côte à côte pour manger,ce qui rappelle les cantines japonnaise. Un lieu où l’on vient autant pour manger que pour partager un bon moment.

Fan Wu (Lyon 6)

Si vous cherchez un restaurant capable de vous projeter instantanément dans une scène d’animé japonais, Fan Wu est une valeur sûre. Côté carte, c’est le paradis : des Korokke bien croustillants aux tempuras légers, jusqu’à la star de la maison : le Ramen. Qu’il soit végétarien, version curry ou franchement spicy pour les plus téméraires, chaque bol est excellent. C’est l’adresse pépite du 6e arrondissement où l’on retourne les yeux fermés pour retrouver cette cuisine authentique qu’on aime tant au Japon.

Wasabi (Lyon 7)

À Wasabi, pas de carte interminable : tout est centré sur la fraîcheur du poisson et la cuisine. On observe les assiettes arriver avec ce même soin qu’on retrouve dans les scènes de cuisine animées, où chaque détail compte. En levant les yeux, vous découvrez un cerisier dont les branches, parsemées de petites LED scintillantes, illuminent la salle dans une lumière douce et féerique. L’ambiance, presque suspendue, invite au calme, créant un cocon idéal pour savourer chaque bouchée.

Oto Oto (Lyon 7)

Bienvenue dans l’univers des izakaya japonais, ces bars-restaurants où l’on se retrouve après le travail pour partager un moment convivial autour de petites assiettes. Chez Oto Oto, l’expérience est encore plus particulière : vous pouvez dîner dans de véritables alcôves en pierre aux allures d’igloos. Côté table, on picore, on goûte plusieurs plats en même temps : soupe miso, ebi fry, yakiniku… Le tout s’accompagne d’un saké doux ou plus corsé, selon vos envies.

Momiji Café (Lyon 7)

Momiji Café est un restaurant et coffee-shop japonais qui propose une vraie expérience loin des standards. C’est l’adresse parfaite pour une pause lunch : onigiris, bento et karaage box maison, mais aussi des desserts et des cafés. La déco est très épuré.  On imagine bien une scène de Takagi-san : lunch tranquille au soleil devant un parc, thé à la main et un onigiri entre deux pages de son manga.