Il y a des lieux où, à peine la devanture franchie, vous savez déjà que vous allez les adorer. Le Live Station ouvert récemment rue de Bonald dans le 7ème arrondissement de Lyon fait partie de ceux là.
L’été ne semble pas avoir freiné la reconversion de la Guillotière, bien au contraire, les vieux rades miteux continuent de laisser leur place à des établissements un peu plus frais. Passé la caricature qu’est la Place du Pont, c’est un vrai petit paradis pour bobos-alters-hipsters qui est en train d’émerger dans un secteur délimité entre la place Saint-Louis et la Piscine du Rhône (Lisez nos derniers articles dans le secteur pour vous en convaincre…).
Le Live Station a donc ouvert sur les cendres du Goutaillon, vieux bistrot un peu glauque animé seulement par quelques retransmissions de match de foot. Habitant à proximité, j’ai eu l’occasion de le tester à différents moment : en journée, à l’apéro et à l’heure du brunch et en différente compagnie (avec notamment LeSud et Le Piaf Fou qui officient sur ce blog). A chaque visite, l’impression s’est confirmée : ce lieu est TRES TRES COOL
On aime la déco
Un mur de brique rouge, des meubles de récup et de grandes vitres encadrées de noir donnent au Live Station un air de loft new-yorkais. Pour peu que vous y retrouviez une bande d’amis, vous pourriez vous croire dans le fameux Central Perk de la série Friends.
Dehors les meubles de la terrasse sont fait de palettes et de caisses intelligemment utilisées. Pas toujours très confortable malgré l’ajout d’un cousin mais parfait pour une ambiance détendue.
On aime tout faire nous même
Le GROS plus du Live Station c’est son coté DIY (Do it Yourselft – Fais le toi-même). Et ça va plus loin que le simple service au bar : vous êtes mis à contribution ! Pour le bunch, par exemple, l’expression aller se faire cuire un oeuf prend tout son sens, puisque c’est un oeuf cru qui vous est servi. A vous d’aller utiliser poêle ou chauffe-oeufs mis à disposition pour vous le préparer à votre goût. Idem pour le jus d’orange ou les crêpes.
Le DIY se retrouve aussi à la carte. Ici pas d’assiette d’assortiment de charcuterie ou de fromage. Vous choisissez quels ingrédients composeront votre encas. Idem pour le brunch, pas de formule, juste des choses à choisir parmi une liste très complète.
Vous pouvez même apporter votre propre bouteille de vin, avec un droit de bouchon de 5€.
Cet état d’esprit imprègne la totalité du projet. Les gérants souhaitent mettre à disposition leur bar à destination des artistes en leur laissant fixer le tarif d’entrée mais aussi l’intégralité de la recette.
On aime ce qu’on nous sert
La première fois que j’ai vu la carte du LiveStation j’ai cru qu’on avait lu dans mes pensées et mes désirs. De la Chouffe parmi le choix de bière, de la Ben&Jerry’s en guise de glace, de la tapenade et des confitures tout droit sorti de la boutique Ma Grand Mère Fait du Vélo (qui fournit déjà tout les bobos du quartier). Soit une bonne partie de mes péchés mignons. Comment on-t-il fait ?
Quant au brunch, il est simple mais très bon. On sent un véritable envie de servir des bons produits et de bosser dans la mesure du possible avec les commerces du quartier.
On aime l’ambiance
Autre très bon point du lieu : la sélection musicale. L’équipe du Live Station est fan d’électro. Pas de celle qui vous agresse les tympans, mais de celle qui vous colle habillement un sourire à la figure, grâce à des samples pointus et bien assemblés.
L’ambiance globale du lieu est très détendue, on se sent un peu comme à la maison (le coté DIY y contribue beaucoup).
Reste à savoir si la sympathie des gérants résistera les soirs de rush.
On aime les petits prix
Les prix du Live Station sont tous doux. On aurait pu croire que le fait de composer soit même son assiette d’apéro ou son brunch alourdisse la note, il n’en ait rien. Chaque portion coûtant entre 1 et 2,50€, vous pouvez en additionner un paquet avant d’exploser votre budget.
Boisson et cocktail sont dans la moyenne basse du quartier et le plat du jour servi dans une box à emporter ou à consommer sur place est à 8,50€.
On aime les horaires
Le Live Station est fermé le lundi et mardi MAIS il est ouvert de 12h à 1h le reste de la semaine. Le brunch court, le samedi et le dimanche, jusqu’à 17h !!! (Enfin un établissement qui a compris qu’on pouvait avoir envie dans une même journée de faire la grasse matinée et de bruncher). L’ouverture le dimanche soir est une vraie bénédiction pour un quartier qui manque un peu d’animation ce jour là.
Bref, on aime le Live Station
Vous l’aurez compris, on mets un 5/5 à ce nouveau établissement qu’on aime déjà d’amour fou. A n’en pas douter, ce lieu sera rapidement une des place to be du quartier.
Live Station
14 rue de Bonald, Lyon 7ème.
Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 1h.
Live Station sur Facebook
25 commentaires
A la lecture du début du test, je me suis dit “Oh non, encore un lieu génial, mais dans lequel tu te fais allumer au moment de l’addition” : la fin du test m’a heureusement rassuré 😉
Pour l’avoir testé ce Samedi et justement avec une bonne bande de pote, c’est plus qu’approuvé : Vins, Bières, Planche, Terrasse, Musique et Patrons sympa, tout était là pour nous avoir donné envie de revenir !
Ca a l’air très sympa tant au niveau de l’ambiance, que du tarif ! A essayer d’urgence
Testé et approuvé, je confirme que ce lieux est au top!
L’ensemble du concept et du lieu ont l’air sympas, mais, et là je vais être contrariante, quitte à lever mes fesses pour aller me faire cuire un oeuf, un dimanche de brunch, je préfère le faire à ma maison (et gratos).
Idem pour une soirée entre amis, avec ma propre bouteille et de la bonne musique : c’est bien chez soi aussi (sauf si effectivement, tu habites à côté)
Roooh, oui je sais, à ce train là on ne va plus ni au ciné, ni au resto 🙂 mais je ne trouve pas dans l’article l’argument-qui-tue-et-qui-va-me-sécher-sur-place-mes-réflexions-tout-pourries pour aller tester au plus vite ce nouveau spot.
(gna gna gna)
@Kaamiye : rassure-toi il y du vin à la carte et d’autres mets que le oeuf si tu as la flemme de te lever pour aller les mettre dans le chauffe-oeufs.
Bon, ben alors si on mange bien, je veux bien mettre ma chiantise de côté et aller tester 🙂
Pareil, testé et approuvé ! Mon seul bémol sera sur la musique qui le vendredi soir était beaucoup plus techno qui fait boum-boum qu’electro-cool ! Et comme Kaamiye, le brunch je trouve déjà que c’est souvent l’arnaque alors si en plus je dois préparer mes oeufs moi même… 😉 Allez hop, je m’en vais écrire mon avis moi aussi, tiens ! 🙂
Bon au pire tu prends autre chose qu’un oeuf ou tu demandes à un ami d’aller le faire cuire pour toi.
Moi j’ai trouvé ça sympa, un peu comme quand tu retournes te servir dans un buffet asiat à volonté ^^.
Et puis pour le coup, le fait que tu sois mis un peu à contribution les prix sont super bas.
Quoi qu’il en soit le DIY ne concerne que 3 produits sur la quinzaine de proposer dans le brunch
Pour la musique qui fait plus boum boum qu’electro cool , c’est parce que c’était une soirée spéciale avec présence d’une DJ.
Pour y avoir passé mon dimanche aprem à bosser mes cours d’anglais, je vous le garantit, c’est vraiment ambiance calme et Electro cool !
Je trouve ça justement chouette qu’ils sachent s’adapter musicalement aux horaires de la journée. Car le vendredi soir, généralement, on veut plutôt de l’ambiance !!
Oui, carrément ! Ce n’était pas un reproche, juste un bémol par rapport à l’article, pour éviter que les lecteurs de LyonCC s’attendent à trouver tout le temps de l’électro cool ! 🙂
je trouve ca pas mal, parceque moi je prends des oeugfs mollet, c’est entre l’oeuf dur et l’oeuf à la coque (oui le gars chiant) et personne n’en fait. L’interet pour moi c’est qu’ils proposent aussi tout le reste, car chez moi meme si j’ai toujours des oeufs, j’ai pas toujours la charcut, les viennoiseries, les jus de fruits etc.
recette oeuf mollet : à la sortie du frigo c’est 9 minute dans l’eau bouillante (moins si l’oeuf est a temp ambiante) d”cortiquer, couper en 2, le jaune coule un tout petit peu.
etaler chaque demi oeuf sur une tranche de pain de mie grillé. Saler poivrer. C’est tout.
L’oeuf mollet c’est la vie !
et c’est super bon coupé en deux dans les ramens aussi
je n’ai pas testé ! mais tout cela me parait super original beaucoup d’idées et ca donne vraiment envie d’allé y voir…!!! ce que je ne manquerai pas de faire
A bientot
Testé déjà deux fois pour boire un coup en soirée et c’est vrai que c’est plutôt cool. J’avais pas trop regardé la carte, j’avais même pas vu le brunch DIY, ça peut être marrant, effectivement
Testé aussi il y a peu et j’ai bien aimé. Le décor n’est pas le truc de foufou auquel je m’attendais en lisant l’article (mais le pouvoir des mots est parfois plus fort !) mais l’accueil est tellement aux petits oignons que je reviendrai limite juste pour ça même avec une carte à 2 bières et 2 vins. Lou et son compère sont ultra sympathiques et plein de dynamisme et d’envie.
Et un très fort +1 pour leur initiative “plaid polaire” pour les frileux (et les frileuses…) en terrasse. C’est quand même bien mieux pour l’environnement que les chauffages de terrasse.
Je crois que l’expression “Do it yourself” est mal à propos. Je vois ça plus comme du “Self service” poussé à son paroxysme. “Do it yourself” en français peut se traduire par “bricolage” ou “système D”.
Mais ce concept englobe également la notion de partage (notamment le partage de savoir) au travers d’un véritable mouvement anti-mercantile qui tend à donner à chacun l’accès à un savoir ou une technologie (un bon exemple : les logiciels open source).
Je ne vois pas ce que ce bar, aussi sympa soit-il, a en commun avec tout cela. C’est sûr que Live Station Self Service c’est moins hype…
La notion de partage est pourtant très présente sur le lieu.
Il suffit de discuter 2 min avec les gérants pour le comprendre.
Il y des dimanches à bases de trocs (bouquins, sons, matos de ski) et je crois que l’équipe a dans les tuyaux de faire des diners où les clients préparent leur repas avec un chef.
Honnêtement le lieu n’a rien de hype, même si son ouverture récente le rend tendance.
Et puis dans un self-service, l’oeuf aurait déjà été bouilli 🙂
@Mathieu F: Le DIY vient aussi du fait que beaucoup de choses ou bien même la plupart dans ce bar à était fait par les créateurs/proprios du bar. Ils ont eux même bricolé les meubles de la terrasse (ça c’est du DIY pure) entre autres. (si tu leur demandent ils te dirons tout…)
En ce qui concerne l’exemple d’open source et partage ils font en plus des choses mentionnées ci dessus, aussi des vernissages avec des artistes/graphistes, qui sont personnellement présentées aux clients du bar, ce qui crée des liens. En plus, entre entrepreneurs (et futur entrepreneurs) ils sont très ouverts avec les infos sur comment ils ont procédé pour ouvrir DIY Live Station, et partagent leur savoir et bons conseils dans la matière.
Vu comme ça c’est sûr que ça a plus de sens, que le “help yourself” et fais toi cuire ton oeuf…
@Mathieu F : espèce de troll 😉
Testé hier soir grâce à la pochette lyoncitycrunch (encore merci !) et y’a pas à dire c’est du très bon !
Très bon accueil, déco sympa, bonne planchette et prix raisonnable !!
Testé le brunch le samedi midi en famille (2 A, 2 E 4 et 8).
C’est une vraie bonne surprise. Charcuterie et fromages excellents (que des produits artisanaux, et cela se voit tout de suite et fait la différence).
Les filles ont adorées, et ne pensent qu’à revenir… Donc on retestera dans 3 semaine.
Excellent accueil, très commerçant. Donc que du positif.
Habitant juste à côté c’est vrai que ce bar m’a tout de suite fait envie alors que les travaux étaient encore en cours, et cette impression s’est confirmée une fois ouvert : la déco est réussie, il y a souvent des animations différentes et les proprios sont très sympas.
Mais avec des amis nous avons changé d’adresse (gonzo bar, tout près) quand il s’agit de se boire un verre autour d’un apéro du fait des tarifs qui se rapprochent plus de ceux d’un resto bon marché que d’un bar : 6€ une (grande certes mais une) tranche de pâté en croûte j’ai du mal à appeler ça des prix tout doux…