On n’est pas encore arrivé qu’on salive déjà !
Deux boissons pour bien commencer
On décide de tester deux boissons chacune, histoire de se faire une idée. Je commande un dirty chai latte, pour ceux qui ne savent pas, c’est un chai latte avec un shot de café (ma boisson préférée !) et une citronnade maison. Alors que ma copine opte pour un chocolat chaud et un matcha froid. Petit couac au moment du service : le matcha arrive finalement chaud. Tant pis, on accepte notre sort… et on ne regrette pas ! Il est super bon, bien dosé, sans ce goût de terre que le matcha peut parfois avoir.
Des assiettes simples mais bien maîtrisées
À peine le temps de savourer nos boissons que les plats arrivent. Pour mon amie, ce seront les œufs brouillés, servis avec de la ciboulette, du parmesan et de belles tranches de pain grillé de chez Antoinette (une boulangerie que nous avions classée parmi les meilleures de Lyon). Les œufs sont bien crémeux, avec un vrai goût de fromage qui ressort parfaitement. Le pain, quant à lui, est croustillant à souhait, idéal pour saucer. De mon côté, je me laisse tenter par le Mc Morning, un bun maison garni d’un œuf au plat, de cheddar fondant et de tomates séchées. La recette fonctionne bien, le bun est moelleux et légèrement brioché, mais l’ensemble reste quand même assez simple pour nous convaincre à 100%. À noter que pour les plus gourmands, il est possible d’ajouter un supplément bacon aux 2 recettes. Et pour ceux qui préfèrent une alternative plus réconfortante, Fika propose également un risotto du moment et une soupe maison, histoire de varier les plaisirs.
Place au sucré : la vraie star du brunch
Pour la partie sucrée, on décide de partager les 2 propositions à la carte. Un granola maison (6 €) et un pancake (8 €). Contrairement aux pancakes habituels, ici, il n’y en a qu’un… mais il est énorme ! On attaque d’abord le granola : un mélange croustillant avec yaourt, confiture maison et fruits de saison (banane, kiwi et pamplemousse). Même après avoir trempé un moment dans le yaourt, il reste bien croquant et l’ensemble n’est pas trop sucré. Puis vient le moment du pancake… et là, c’est le coup de cœur du brunch ! Moelleux, mais pas spongieux, juste parfait. Avec le sirop d’érable et les fruits, c’est une vraie réussite. On devra revenir pour goûter aux pâtisseries de la vitrine.
Verdict ?
Fika, c’est des produits de qualité, des assiettes généreuses, et surtout un énorme pancake qui nous fait fondre. On termine nos boissons, on vide nos assiettes, et on repart rassasiées mais légères. Direction une balade le long des quais pour profiter du premier week-end printanier !
Fika
Prix : On en a eu pour 50,90€ (soit ~ 25€ par personne, un très bon plan pour bruncher !)
2 Rue Fernand Rey, 69001 Lyon
Ouvert de 08h à 18h du lundi au vendredi, de 09h à 18h le samedi et de 10h à 15h le dimanche
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